禾花鱼怎么做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

禾花鱼粥

准备材料：禾花鱼、大米、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒。

将禾花鱼去鳞、去内脏，洗净切成块，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

大米淘净后加入适量清水，大火烧开后转小火熬煮30分钟。

将鱼块放入锅中，继续熬煮10分钟左右，加入姜丝、葱段，煮至鱼熟粥香即可。