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在迪拜这个国家,富人跟普通人的生活档次那可不是一点点的差距,富人一餐可以壕到花费四十多万,而普通人一餐也是很简单的手抓饭、阿拉伯卷大饼、牛羊肉等。我们也都知道迪拜这个国家就是以石油跟土豪而出名,网上经常有传去迪拜捡垃圾都比上班族来钱快。但迪拜的富有仅仅是当地人才有的,迪拜地区的百分之九十都是穷人,我们看到的迪拜富有也仅仅是它少有的一面,另一面则是无数的平民窟、外地来打工被剥削的人。
迪拜这个国家的饮食习惯跟我们国家的回族有点相似,都是不吃猪肉的,而且比较偏向于甜食。他们吃的很多食物都会蘸糖,不甜死人不停止的节奏。卷大饼里面的食材都是蔬菜居多,用新鲜的蔬菜加上酸黄瓜条卷起来,再在外层刷上一层特制的甜酱。因为价格便宜又美味,成为迪拜阿拉伯人餐桌上很常见的一种食物。
阿拉伯手抓饭也是他们最常吃的,他们的手抓饭食材非常丰富,新鲜的时蔬加上大量的羊肉,吃起来香而不腻,让人越吃越上瘾的。这种手抓饭跟我们新疆的又有很大不同,不能说哪个更好吃,但都各有自己的特点。除此之外他们还很热爱喝奶茶跟咖啡,同样也是要加糖,不甜不喝的那种程度。因为爱吃甜食,迪拜人也是患有很多的糖尿病病人,这跟他们日常爱甜食脱不了干系。
我们看一个国家,也不能只看它繁华的一面,哪个国家都有富人跟普通人,虽然有很大的区别,但吃的食物也不会有多大的出入。毕竟饮食习惯就差不多,你也能在迪拜地区看到有钱人在街头吃着卷大饼,这也是很正常的一件事。
迪拜感觉的感觉一直是土豪国家,甚至有人提起迪拜就会联想到黄金以及富丽堂皇的宫殿,和饭桌上的鲍鱼龙虾以及山珍海味。身在迪拜的普通人平时都是吃什么呢,难道也是这些饕餮大餐?其实并不见得。
迪拜的饮食多种多样。总结起来,就是以中东风味为主,全球各地的饮食大部分都能在迪拜找到;高档酒店、饭店与中低端的快餐店齐聚。普通人可以根据自己的喜好来选择饮食,也会在自己家里自己做饭来吃。
餐厅多以中东菜为主。中东菜烹饪比较简单,肉基本上以烤肉为主、菜多以生的蔬菜拌的沙拉为主。烤肉通常分两种:肉馅和整块肉,前者被称为Kebab,后者被称为Tikka。有的自助餐厅也会有西餐,水果沙拉等等。
当然,迪拜还有中餐可以吃。迪拜的中餐汇聚全国各地的口味,新疆餐厅、青海拉面、各种川菜馆、湘菜馆、粤菜馆、米线店、东北饺子馆、湖北襄阳牛肉面、陕西风味面馆、麻辣烫、奶茶店、烧烤店、青岛锅贴、石锅鱼、各式火锅店(小尾羊、小肥羊、九宫格、刘一手、川西鸿门等)。
总之,作为土豪城市的迪拜,在那里生活的人们也不是我们想象的顿顿大鱼大肉,那里汇聚世界各地美食。中餐、西餐在迪拜高中低档都有,吃什么怎么吃都是自己可以随意选择的,身在迪拜却吃遍全球,这也是迪拜能荣那么多人的因素了吧。
一提到世界上的有钱国家,大家肯定首先想到的就是迪拜。这个国家虽然说是在沙漠地带,但是依靠着丰富的石油资源而发家了。并且迪拜非常的聪明,早期石油价格高昂的时候靠贩卖石油,等到有了一定资金的时候,又大力发展进行转型。这个国家的人们几乎不用考虑如何生存,因为政府有钱会给你提供衣食住行。平常在街道上很难看到的跑车,在迪拜简直就是一抓一大把。
如此有钱的国家,那里的居民所吃的东西更是超乎我们的想象。因为比较靠近沿海,所以迪拜人主要是以海鲜为主要的菜品,并且那些海鲜都是价格不菲的。许多稀奇古怪的海鲜在迪拜都能看见,那里的菜市场就像一个海洋博物馆一样。甚至于我们平常恐惧的鲨鱼,这是一种攻击性很强的生物,体积很硕大,看着就很吓人。菜市场里竟然有许多贩卖鲨鱼的小摊子,鲨鱼在迪拜的餐桌上十分的常见。
而且我们老百姓平常吃不起的海鲜,在迪拜还算是便宜的菜品。因为沙漠地区平常降水很少,所以菜品的价格更是昂贵。只不过那些有钱人并不在乎这点小菜色,他们在乎的是味道以及新鲜感。迪拜人还经常吃的一类烧烤是烤骆驼,一大群的人围坐在一头烤骆驼的旁边。用手去撕取大块大块的骆驼肉,再配上小酒简直是达到了人生巅峰。
阿拉伯地区最不可缺少的,当然就是他们独具特色的大饼了,这是餐桌上的必备食物。就和我们日常吃饭都要配备米饭一样,而且大饼在餐馆里通常都是免费的,可以让客人随便使用。迪拜的甜品还包括了果肉蔬菜,在搭配上当地特色的酱汁,十分的香甜可口,并且又很开胃。
迪拜人平时可以吃椰枣,曼迪(羊肉饭),骆驼肉,鱼肉。
中国有句古话说,良田千亩,日餐不过一斛;华屋万间,夜卧不过五尺。尽管迪拜人非常富有,但平时在家里吃的饭也不都是山珍海味,况且,曾以游牧和打渔为生的阿拉伯人,在美食上确实没有什么研究。
椰枣
椰枣以营养和健康而闻名,几十年来它们一直是阿联酋当地饮食的重要组成部分。由于枣树可以在沙漠气候中茁壮成长,因此成为阿联酋菜肴的主食。除此之外,在没有发现石油之前,这片广袤的沙漠中无数次的发生饥荒,都是由于椰枣的存在,才使得很多人生存下来,所以,他们对椰枣有着非常深厚的情谊。
曼迪(羊肉饭)
曼迪来自于也门,在沙特阿拉伯、阿联酋等海湾国家十分受追捧,由大米,香料和羊肉或者鸡肉烹饪而成,羊肉被煮的十分烂,入口即化。
鱼肉
鱼是阿联酋传统的重要组成部分 ,在发现石油之前,迪拜人大多是以打渔为生。传统上,沿海居民喜欢吃鱼,而贝都因人(游牧民族)则喜欢吃羊肉和骆驼肉。直到今天,鱼是阿联酋最受欢迎的食物之一。
烧烤
迪拜人特有的烧烤就是烤骆驼了。真的是一个土豪的世界,土豪们围坐在一起吃烤骆驼的场景,真的是令人震撼。下去就是吃烤骆驼的场景,怎么样,看着震撼吧。烤骆驼的外边是主食。在迪拜,都是用手抓饭吃的,手抓着米饭夹着肉送到嘴里面,指头不能碰到嘴唇。
所以说,虽然迪拜人很富有,但是不会顿顿都是大鱼大肉。