锅里同时加油加水煮开会炸锅吗？

Question

如题所述

Answer 1

锅里同时加油加水，然后煮开是不会炸锅的，因为水的沸点只有100度，虽然油的沸点高，但是加了水之后，它的温度是达不到油的沸点的，所以不会炸锅

Answer 2

如果先把油烧得很热很烫了以后突然的加水，这是有可能爆锅的。