酒店需要做食品检测，要检测哪些项目？找第三方检测机构类似金标准检测这种的行吗？

Question

如题所述

Answer 1

酒店检测像微生物必须要有无菌实验室，还得有专业的人员操作，农残也需要液相色谱等仪器，好的都是进口的。所以一定要选要国家颁发的资质的，看是不是有CMA资质认证。否则你的检测结果只能自己用，给监管单位他们是不认可的。金标准检测完全可以，它们家有CMA和CNAS资质，做食品检测也有很多年了。

Answer 2

食品检测首先要确定您的样品，因为不同的食品执行的标准都不一样。然后需要根据标准内的要求限量，来完成检测项目，最后才能判定合不合格。
谱尼测试可以做，有国家认可的CMA检验检测资质。有需要可以与我联。