梨的加工品有哪些种类？

Question

如题所述

Answer 1

梨可供鲜食外，还可加工制作梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头、梨干，并可酿酒、制醋等。由于梨果还具有一定的医用价值，据古书和药典记载，其果实有帮助消化，润肺清心、止咳祛痰等功效。因此，还可加工成药品或保健食品。如用梨果制成糖浆或冰糖炖梨等饮品治疗咳嗽效果更好。