安徽工程大学国庆节放7天假具体如下：
十一国庆节是一年之中较为激动人心的一个节日，这时候学生们党与工薪族都是会放假了歇息，但由于疫情冲击，为了防止学生们跨区域主题活动，减少病毒性感染风险，很多学校都缩短国庆节的假日，很有可能不放假，正常的授课，也有可能放假了3天，还会放假了7天等。
其他大学放假安排如下：
华中科技大学。
9月10日(2周周六，中秋节)，全体师生停课，原教学安排调至9月12日(3周周一)进行。
9月11日(2周周日)，有教学安排的师生按照课表正常上课。
9月12日(3周周一)，按照原9月10日(2周周六)的课表上课，原9月12日(3周周一)的课程全部停上。
中国劳动关系学院。
中秋节：9月10、11日按双休日安排，9月12日上班并按课表上课。
国庆节：10月1、2、8、9日按双休日安排，10月3日-7日上班并按课表上课。
寒假：将上述未调休共6天假期调整到寒假前。
北京物资学院。
中秋节：9月10日至12日放假，共3天。
国庆节：10月1日至2日放假，共2天。
本学期10月3日至12月18日止，每周日上课上班(11月20日除外);
寒假放假时间根据教学安排调整另行通知。
南京工业大学。
9月10日至9月11日放假，共2天。9月10日(星期六)为中秋节法定假日，9月11日(星期日)正常公休。9月12日(星期一)上班，按原课程表上课，该公休日调整至学期末，提前一天放假。
河南中医药大学。
中秋节期间按教学计划进行线上授课(9 月10 日当天停课，9月11日—12日开展线上教学)。
河南师范大学。
9月10日至11日放假，共2天。9月12日(周一)正常上班、上课，未休假日调整至寒假补休。
平顶山学院。
中秋节、国庆节不再放假调休，9月10日(星期六)、9月11日(星期日)、10月1日(星期六)、10月2日(星期日)、10月8日(星期六)、10月9日(星期日)正常休息(原教学活动按计划进行)，9月12日、10月3日、10月4日、10月5日、10月6日、10月7日正常上班上课。