如题所述
青椒炒鸡胸肉
1、鸡胸肉切小块,放入碗里加一勺生抽。
2、两勺料酒。
3、小半勺盐。
4、少许黑胡椒粉。
5、一勺淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟。
6、准备线椒切段,小米辣切段,姜蒜。
7、油热倒入肉块。
8、煎熟捞出备用。
9、姜蒜小米辣、线椒炒香。
10、倒入肉块翻炒。
11、加一勺生抽。
12、一勺蚝油翻炒即可。