提子一半发白,这个正常吗?对健康有没有什么危害?

如题所述

这种情况很可能是果农使用乙烯利催熟剂进行着色催熟的结果,见光的部分着色比较好,里面不见光的部分着色不好,于是就出现了青紫“两截”状。

这种催熟剂是内吸收的,催熟的部分吃起来就像是熟的。至于用什么方法来鉴别是不是用了催熟剂,那些不是很明显的不容易看出来,但有些可以从葡萄里面的因不见光而着色不均匀处看出。
当然,这种催熟的葡萄尽量少吃,毕竟催熟剂里面有激素,对人体是有害的。不过,催熟剂的使用只要在一定限量之内,人吃后还是没问题的,至于超不超标,需进一步检测。
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第1个回答  2012-01-27
正常的,排除发霉的可能。应该是提子的品种问题,没事的哈。
但是吃之前要注意将提子用水浸泡一下哦,呵呵
祝你健康!追问

但是白色和红色的味道不一样,而且比较难以入口,而红色部分则是正常味道,是否也是正常呢?

追答

你的意思是红色和白色来自同一串,但是白色的提子味道却又很大差别??那或许提子真的坏掉了,建议扔掉,否则会拉肚子的,呵呵

追问

是在同一颗上的,最后我确实扔掉了。

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第2个回答  2012-01-27
正常,只需用牙膏清洗即可