鸡蛋同醋泡有什么作同、

如题所述

用料
主料

鸡蛋1个

辅料
米醋
适量
醋泡鸡蛋的做法
醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方,醋有助消化、消食滞的作用,可以帮助人吸收食物中的营养成分,起到强身祛病的效果;鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后,一部分钙被溶解,形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。
研究发现,醋蛋液可以降血脂,增强机体抗自由基的作用,对预防动脉硬化有帮助,也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用。
原料集合图:

9度米醋是专用来做醋蛋液的。

1.把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西
2.用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水

3.准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)
4.盖上盖子,密封24小时

鸡蛋放到米醋里面后,蛋壳与醋正在发生反应。

5.24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样
6.用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛

7.把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀
8.再盖上盖子,密封24小时后即可饮用

喝的时候,用温开水冲服,可以放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。

营养功效

醋泡鸡蛋的美容作用
1、坚持喝醋泡鸡蛋,可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙,它们以胶质状况溶解在醋液中,这种钙能使人体保持绝对于是的碱性,提高细胞活性,防止皮肤老化,同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。
2、喝醋泡鸡蛋,可以达到排毒养颜的效果。排除体内的毒素,皮肤自然就好啦!不过要注意在开始的时候,排除的大便是绿色的,排一段时间会发现大便带血,而且很多,这时候要停止使用。因为这是在清理肠道,肠道里的毒素都排出来了,最后就是肠壁了,大便带血是因为肠壁出血导致,但是只要停一段时间就会好了!
3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用,用醋蛋液涂抹脸部,可以去痘痘,而且很明显。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈,因为食醋对致病病菌有杀伤作用。
4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效:蛋清有收缩毛孔和美,醋有杀毒和美白的作用,醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌,润肤去皱,细肤,且善于治疗面部粉刺、黑斑,同时还能美白肌肤等作用。

饮食禁忌

有两类人不适合吃醋蛋液。一是儿童不宜。因为儿童胃壁薄弱,吃醋会伤胃。二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人。此类人胃酸分泌多,忌吃。要提醒的是,即使是没有胃病的成人,用醋蛋液作食疗,也不宜空腹吃或食之过多,这样都会损伤胃黏膜。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-12-30
注意事项
  1醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”“灵丹妙药”服用,或急于求成一次大量饮用,这些做法都是不可取的。
  2)浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净。如购买不到9度醋,可选用当地优质醋(如四川保宁醋,镇江香醋,山西老陈醋,上海香醋,北京宣武醋等),但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度)。
  3)因醋蛋液是一种保健食品,故与任何药物均不发生抵触,专科用药无须停用。在服用过程中,如无不适,久服无害,老幼皆宜。
  4)有些人不适宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的,蜂蜜、食糖可不用,但于疗效无碍。
  5)第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液,以确保服用的连续性。如无不适反应,应坚持服饮,切勿浅尝即止。
  6)夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐,以免意外污染。可以泡好后入在冰箱中冷藏。
  服用醋蛋液,除可能会偶尔反胃酸之外,还有可能有腹泻、拉黑便、放屁多等,一般为排病反应,不用过多处理。醋泡蛋不用担心卫生问题,醋可以杀菌。
  醋泡蛋的作用:醋泡蛋的主要作用是调解肝肾,醋可以消食,软化血管,走肝经,蛋壳主要成份为碳酸钙,用醋泡后可以更好的让人体吸收,所以对人体筋骨的疾病还是有效的。(这些作用也可以解释为什么可以治疗下面的这些疾病)
  民间流传醋泡鸡蛋有73种作用:
  1、服醋蛋液可以预防和减少感冒;
  2、醋蛋治痢一剂见效;
  3、服醋蛋可使乙肝诸病好转;
  4、服醋蛋能使肝病大大减轻;
  5、服醋蛋液使肺结核病大有好转;
  6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈;
  7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻;
  8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果;
  9、喝醋蛋能治好哮喘病;
  10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者;
  11、服醋蛋也能使打鼾停止;
  12、喝醋蛋液可治好消化不良病;
  13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛(大多数胃病不适合服用,有可能使胃病加重);
  14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎;
  15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验;
  16、服醋蛋治好便秘等许多病症;
  17、用醋蛋能解除便秘之苦;
  18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状;
  19、胆结石可用用醋蛋治好;
  20、服醋蛋液能使血压恢复正常;
  21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高;
  22、喝醋蛋使脾弱、溏便见奇效;
  23、醋蛋液可使低血压恢复正常;
  24、服醋蛋确实能使低血压恢复正常;
  25、用醋蛋液治好脑动脉硬化后遗症;
  26、服醋蛋液使脑动脉硬化心血管病都好转;
  27、醋蛋液治动脉硬化症效果很好;
  28、醋蛋液治心脏病确实有效;
  29、服醋蛋液治心绞痛很有效果;
  30、服醋蛋液也能治好脑血栓后遗症;
  31、用十个醋蛋使脑血栓后遗症消除了;
  32、服用醋蛋治好了脑血栓后遗症;
  33、用醋蛋治好了我脑血栓引起的手脸麻木症;
  34、五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症;
  35、长期服用醋蛋液治中风偏瘫可见奇效;
  36、服醋蛋液使慢性肾炎病能基本治愈;
  37、喝醋蛋治好乳糜尿;
  38、服醋蛋液使甲亢病状明显好转;
  39、喝三个醋蛋治好了小腿浮肿病;
  40、糖尿病是喝醋蛋液治好的;
  41、坚持服用醋蛋液有根除糖尿病效果;
  42、服醋蛋液治好了糖尿病所导致的手麻浮肿病;
  43、服醋蛋液治好了美尼尔氏综合症;
  44、用10个醋蛋根治了三年的头疼病;
  45、服醋蛋液治好了二年的血管头痛病;
  46、喝醋蛋治全身麻木大见奇效;
  47、服醋蛋治三种病都有奇效;
  48、服5个醋蛋治好三叉神经痛;
  49、喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛;
  50、服醋蛋液使面肌痉挛已有好转;
  51、喝醋蛋液治好面瘫后遗症;
  52、我喝醋蛋治好了顽固性的脑神经痛;
  53、醋蛋治好了二十年震颤麻痹晃头症;
  54、服醋蛋能治好严重的周身性盗汗症;
  55、两个醋蛋液使皮肤瘙痒治愈;
  56、服醋蛋液已使秃顶处长出了新发;
  57、陈醋鸡蛋治瘊子22例均痊愈;
  58、服醋蛋液已治好10年无名肿物;
  59、痔疮也是喝醋蛋液治好的;
  60、服醋蛋液而使白内障见轻老花眼治愈;
  61、服醋蛋治好了咽炎病;
  62、醋煮鸡蛋治音哑很有效;
  63、服10个醋蛋液治好手关节类风湿病;
  64、治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效;
  65、服醋蛋已治好自己风湿等多种病;
  66、服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效;
  67、服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病;
  68、肩周炎二年只喝四个醋蛋液病好如初;
  69、喝醋蛋终于治好了颈椎病;
  70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心脏早博;
  71、喝醋蛋液治好了便秘带血症;
  72、 醋蛋液可治愈阴囊湿疹;
  73、吃醋泡鸡蛋治高血压很有效。
  74、乙肝患者也可以服用。
第2个回答  2015-12-30
听说就是降低血压,软化血管的,但是也没什么科学实践证明吧···鸡蛋降血脂更扯淡,蛋白没事蛋黄要是多吃还高血脂呢~另外这东西对牙齿不好,非要吃的话找个吸管吃,别直接喝,长期接触牙齿会毁坏牙齿表面的釉质的,我认识的奶奶高血压,长期吃醋泡豆和醋泡蛋,说都不听,现在都掉了四颗槽牙了,后悔着呢~
第3个回答  2015-12-30
醋泡鸡蛋可调整和弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。