表面镀铬的不锈钢，能装食品用吗？

Question

镀铬，含有铬的重金属哦，时常看到装水果的不锈钢果篮，有镀铬工艺，不知这个是否符合标准。

Answer 1

铬是不锈钢的三大主要成分之一，表面镀铬和不镀铬的不锈钢表面都有铬元素，但都能用来盛装食品。
不锈钢以及不锈钢表面的铬镀层，其化学性质稳定，耐腐蚀性很强，强酸才能腐蚀。熔点约1500摄氏度，熔融状态下性质仍然稳定。
一般食品包括弱酸食品，都不能腐蚀不锈钢及其铬镀层，因而无铬离子进入食品，“表面镀铬的不锈钢，能装食品用”。

白磷有毒红磷无毒，化合态的氮能被植物吸收而游离态的氮充斥空气却不能被植物吸收，单质铬不能进入人体，无毒。追问

由此看来，使用有镀铬工艺装水果的不锈钢果篮，是正常无害的咯？
你的分析很有理、有条理，谢谢！

追答

使用有镀铬工艺装水果的不锈钢果篮，是正常无害的.

Answer 2

晕倒，不锈钢里面本来就有铬元素的，一般生活使用的不锈钢为304不锈钢。为何还要镀铬？已经是不生锈的了嘛 。一般生活中常温常压是不会让不锈钢里面的铬析出导致中毒的。

Answer 3

不能，我上课学过！追问

二楼上课学过，三楼又分析有理，这该怎么办。 两个说可以，一个说不可以。

Answer 4

可以追问

铬是重金属元素， 为什么可以呢？ 或者说，高温不可以，而低温常温是无害的？
谢谢回答。