芹菜苗期需要磷元素,缺磷时,幼苗瘦弱,过磷酸钙补磷又补钾。一般磷肥要一次性施足,而氮和钾要在底肥中施足。
加强肥水管理，做好病虫害防治。 关键在于做好肥水管理和防治虫害。 多施复合肥有利于提高产量。 育苗肥保护地栽培的芹菜一般都要经过育苗,然后再定植。营养土的配制可以参照番茄的营养土配制方法,也可以按体积比用1/2的菜园土与1/2的腐熟或半腐熟堆肥混匀后做营养土,并按重量的2%-3%掺入过磷酸钙。
芹菜苗期可使用多元复合肥比较好。 芹菜苗期使用水溶性复合肥比较好。 苗期施肥生物有机肥效果更好！ 蔬菜栽培用农家肥做底肥最好。 芹菜苗期做好病虫害防治，适合的肥水管理，不需要重施肥。 多利用复合肥可以提高产量。 芹菜苗期施用基肥即有机肥➕复合肥。
拓展资料
芹菜在种植过程中，施肥管理是很关键的一点，产量和品质都会受到影响。有的农户认为，只要用上大水大肥，产量就会有保障。也有的农户认为，芹菜的价格不确定，有时肥料投入比较多，虽然产量高了，但是最后还是赔钱。
芹菜相比其它叶菜类，生长时期长，需肥量也比较多。在施肥时，以底肥为主，占总用肥的4/5，所以在施肥时，氮磷钾使用充足，剩下的要分次追肥。根据芹菜的需肥规律来说，在苗期需要氮和磷，后期需要的氮和钾较多。
芹菜底肥中，可以用有机肥和化肥相结合，有机肥要充分腐熟，避免烧根。同时加上复合肥每亩用100斤，满足芹菜前期生长，后期再根据芹菜生长情况追肥，主要以氮肥和钾肥为主。施用有机肥能提高芹菜的品质，减少粗纤维，不用担心缺肥，中等肥力的土壤可以按照这个方法施肥。
还有一个比较省钱的底肥配方，而且效果也不错。每亩用鸡粪1000斤，然后用过磷酸钙80斤，钾肥20~30斤。因为鸡粪中含氮量高，不用再另施氮肥，后期追肥时，看植株的生长情况来决定，以氮肥和钾为主。芹菜苗期需要磷元素，缺磷时，幼苗瘦弱，过磷酸钙补磷又补钾。一般磷肥要一次性施足，而氮和钾要在底肥中施足，后期再追肥，防止一次性使用过多，抑制其它元素的吸收，出现空心、裂根等问题。
另外，有缺硼、缺钙的地块，芹菜生长过程中会有空心、株裂的情况，严重影响芹菜的品质。底肥中可以用1~2斤硼砂，过磷酸钙80~100斤。通过底肥中补充硼和钙，相比后期追施更省事，提高芹菜的产量和品质。
芹菜在施肥时，要注意几个问题，第一，底肥中的用量要充足，尤其是氮肥和磷肥。第二，底肥中的磷肥最好施用过磷酸钙，补充磷肥的同时，又能防止缺钙。通过这种施肥方法，保证芹菜的生长和品质，而且还能节省成本。
芹菜属于绿叶蔬菜的一种，但是它比平常的叶菜生长速度慢一些，根系生长浅，吸收的养分不多，但对土壤的肥力要求较高。当土壤中的养分含量较少时，叶柄细，叶片少，而且品质也很差，所以，掌握正确的施肥方法，有利于产量和品质的提升。但是，在种植过程中，农户常存在两个施肥误区。
很多农户说，绿叶蔬菜只需要充足的氮肥就能产量高。芹菜缺氮时植株矮小，叶柄中空，而偏施氮肥，磷钾含量少，这样种出来的芹菜叶柄细长，而且口感也不好。氮元素能促进叶柄和叶片数量的甚至，而磷钾元素对芹菜的品质影响很大，钾元素的主要作用是促进芹菜叶柄的膨大。
除了氮磷钾以外，芹菜的生长也需要硼、钙等中微量元素，当芹菜缺硼时，叶柄内侧开裂，影响芹菜的商品性。缺钙时，植株心叶变为褐色，当水分过大时，还容易感染软腐病，降低产量和品质。
芹菜缺素时注意有两种情况，一种是因为芹菜根系浅，生长过程中土壤湿度大或者过于干旱，都会影响根系对硼和钙的吸收。另一种是因为，常年重茬种植，土壤中的钙和硼元素逐渐减少，不能供应植株生长，这种情况很常见。土壤中缺硼和钙的地块，在施底肥时应注意补充。 结合农户在施肥时常出现的两个问题，以及我们种芹菜的经验来说，在给芹菜施肥时，应注意氮磷钾的综合施入，以及中微量元素的选择补充，这样才能种出产量高，品质也高的芹菜。芹菜的底肥可以用800斤鸡粪，40斤氮磷钾三元复合肥，缺钙和缺硼的地块再施入30斤过磷酸钙和2斤硼肥，与土壤混匀施入。
芹菜定植过后，需要的氮含量较多，鸡粪要选择充分腐熟后的粪肥，含氮量高，有利于芹菜叶片分化，以及促进根系的生长。复合肥可以用3个15的平衡肥，这样在施足底肥之后，到了后期追肥可以氮和钾为主，少量多次施入，其它元素叶面喷施补充。芹菜缓苗之后，要保持土壤湿润，以免影响植株对养分的吸收。
芹菜要想有一个高收益，在施肥时就要掌握合适的方法，不仅氮磷钾元素要充足，而且中微量元素也少不了。在水肥充足时，再做好病虫害的防控，这样才能种出叶柄长，纤维少，没有裂皮和中空的芹菜，卖一个高价钱。
种植前的整地：种植芹菜，要求地块有充足的阳光照射，但是光线不可太强；土壤肥沃，排水设施完善，土壤具有良好的保湿性；
施基肥：芹菜种植前一定要施足基肥。芹菜根系较浅，在定植前一定要施足基肥。基肥以腐熟的优质农家有机肥为主，一般每亩田地施入农家肥1500KG-4000KG之间。
具体施入数量以土壤肥沃程度和对产量要求高低而定，并适当加入磷、钾、钙肥，每亩可加钾肥25KG、钙肥30-35KG，如果土壤缺乏硼元素，可以每亩施入硼肥1-2KG。
保证芹菜出苗定植后幼苗的生长，促使幼苗尽快生根，保证成活率。苗期施肥要少施肥勤施肥，并配合少量浇水，让肥料溶解到土壤中，便于幼苗养分的吸收。
二、育苗
芹菜育苗时保证温度高于4度，适宜温度在15-20度，温度过低或过高都不利于芹菜发芽，比如温度在30度以上时，芹菜种子就很难发芽。芹菜种子育苗前先用清水浸泡2天，置于湿度大的地方催芽。
芹菜育苗，需配制营养土，并添加2-3%的过磷酸钙。种子破壳出苗一个月左右，据幼苗长势适量薄施氮肥，或施腐熟稀释过的人类粪尿。
三、芹菜种植施肥、浇水细节管理
不同肥料对芹菜生长的影响；芹菜作为茎叶类蔬菜，主食茎部，而氮肥可以使植株茎叶发育充分，叶片油亮肥厚，茎部粗大鲜嫩。
如氮肥不足，芹菜茎部容易出现空心现象、植株茎叶发黄，长势萎靡，严重影响芹菜的品质和销售。充足的钾肥可以保证叶片伸展增厚，叶片可以充分进行光合作用。
为茎部疏松更多的养分，利于茎叶膨大发育，增强芹菜植株的光泽度；磷肥可以促进茎叶向长处伸展，增加植株的高度，因此各种肥力要根据生长期不同，保证植株健壮生长。
1、芹菜萌发出芽时
需喷淋一次增加营养土湿度，促使种子发芽。喷水后1-2天幼苗破土而出。这以后营养土不可太湿太干，适量适时浇水，保证土壤适当湿润。在幼苗长高到8CM时，浇水时施肥1-2次。
2、幼苗移栽后进行缓苗
浇水要少，次数要勤，保持移栽后土壤有一定的湿度，不能太湿太干，加强蹲苗管理，促使根系发育生长，为后续健壮发育打好基础。
移栽后幼苗生长缓苗，为促进生出新根，浇水时加施硫酸铵10KG/亩，也可以用腐熟的农家有机肥500代KG/亩代替。
3、蹲苗完成后
芹菜发育进入旺盛发育期，植株伸展出新叶和新茎，叶柄快速长长，叶片延展长宽、长厚，此时芹菜对水肥的需求大量急剧增加，需要及时补充水肥。
第一次追肥在植株菜心颜色变为绿色时，施尿素7-10KG/亩；也可施用硫酸铵15KG/亩。施肥后保证了芹菜充分营养，芹菜白根生发露出地面，叶片翠绿油亮，茎部粗壮鲜嫩。
为保证芹菜鲜脆，要保证充足的水份和肥料。一般进入茎叶旺盛期后要追加水份和肥料2-3次。
4、提高产量
在芹菜收获前两周到3周之间，用赤霉素药液30-50毫克/升，喷施芹菜植株，能有效提高芹菜的质量和产量。
芹菜种植要想提高产量和质量，使芹菜口感脆嫩，主要需做好浇水和施肥的技术管理，包括育苗期间肥水管理，基肥配制，定植移栽后控制水肥蹲苗。
植株旺盛生长期及时补充氮肥和水肥，各阶段主要关注肥、水控制，保证茎叶养分供给。收获前几周可喷施赤霉素，能够提高芹菜的产量，按照本文的技术要点种植芹菜，口感鲜嫩，产量获得丰收不是难事。
本回答被网友采纳种植前的整地：种植芹菜，要求地块有充足的阳光照射，但是光线不可太强；土壤肥沃，排水设施完善，土壤具有良好的保湿性；
施基肥：芹菜种植前一定要施足基肥。芹菜根系较浅，在定植前一定要施足基肥。基肥以腐熟的优质农家有机肥为主，一般每亩田地施入农家肥1500KG-4000KG之间。
具体施入数量以土壤肥沃程度和对产量要求高低而定，并适当加入磷、钾、钙肥，每亩可加钾肥25KG、钙肥30-35KG，如果土壤缺乏硼元素，可以每亩施入硼肥1-2KG。
保证芹菜出苗定植后幼苗的生长，促使幼苗尽快生根，保证成活率。苗期施肥要少施肥勤施肥，并配合少量浇水，让肥料溶解到土壤中，便于幼苗养分的吸收。
二、育苗
芹菜育苗时保证温度高于4度，适宜温度在15-20度，温度过低或过高都不利于芹菜发芽，比如温度在30度以上时，芹菜种子就很难发芽。芹菜种子育苗前先用清水浸泡2天，置于湿度大的地方催芽。
芹菜育苗，需配制营养土，并添加2-3%的过磷酸钙。种子破壳出苗一个月左右，据幼苗长势适量薄施氮肥，或施腐熟稀释过的人类粪尿。
三、芹菜种植施肥、浇水细节管理
不同肥料对芹菜生长的影响；芹菜作为茎叶类蔬菜，主食茎部，而氮肥可以使植株茎叶发育充分，叶片油亮肥厚，茎部粗大鲜嫩。如氮肥不足，芹菜茎部容易出现空心现象、植株茎叶发黄，长势萎靡，严重影响芹菜的品质和销售。充足的钾肥可以保证叶片伸展增厚，叶片可以充分进行光合作用。
为茎部疏松更多的养分，利于茎叶膨大发育，增强芹菜植株的光泽度；磷肥可以促进茎叶向长处伸展，增加植株的高度，因此各种肥力要根据生长期不同，保证植株健壮生长。
1、芹菜萌发出芽时
需喷淋一次增加营养土湿度，促使种子发芽。喷水后1-2天幼苗破土而出。这以后营养土不可太湿太干，适量适时浇水，保证土壤适当湿润。在幼苗长高到8CM时，浇水时施肥1-2次。
2、幼苗移栽后进行缓苗
浇水要少，次数要勤，保持移栽后土壤有一定的湿度，不能太湿太干，加强蹲苗管理，促使根系发育生长，为后续健壮发育打好基础。
移栽后幼苗生长缓苗，为促进生出新根，浇水时加施硫酸铵10KG/亩，也可以用腐熟的农家有机肥500代KG/亩代替。
3、蹲苗完成后
芹菜发育进入旺盛发育期，植株伸展出新叶和新茎，叶柄快速长长，叶片延展长宽、长厚，此时芹菜对水肥的需求大量急剧增加，需要及时补充水肥。第一次追肥在植株菜心颜色变为绿色时，施尿素7-10KG/亩；也可施用硫酸铵15KG/亩。施肥后保证了芹菜充分营养，芹菜白根生发露出地面，叶片翠绿油亮，茎部粗壮鲜嫩。为保证芹菜鲜脆，要保证充足的水份和肥料。一般进入茎叶旺盛期后要追加水份和肥料2-3次。
4、提高产量
在芹菜收获前两周到3周之间，用赤霉素药液30-50毫克/升，喷施芹菜植株，能有效提高芹菜的质量和产量。
芹菜种植要想提高产量和质量，使芹菜口感脆嫩，主要需做好浇水和施肥的技术管理，包括育苗期间肥水管理，基肥配制，定植移栽后控制水肥蹲苗。