牛肉和豆芽和粉条一起煮熟可以的。
豆芽粉条牛肉
去市场买菜看见一个大姐的自发豆芽不错,根短味浓,她说这种大头豆芽面适合炖,做出来感觉还挺好吃的😃
用料
黄豆芽 500克
粉条 一把
蒜 三瓣
葱 半根
盐 适量
老抽 两勺
味达美 一勺
朝天椒 四个
本地辣椒 两个
白糖 半勺
八角 一个
花椒 适量
耗油 两勺
豆芽粉条牛肉的做法
牛肉切一下放老抽白糖耗油一勺腌十几分钟
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葱姜蒜辣椒
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豆芽洗一下
粉条洗一下
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锅里放油,烧热放花椒八角,加肉翻炒,炒到两面微黄
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放葱姜蒜辣椒翻炒出香味
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加入豆芽翻炒几下,加水加剩下所有的调料(看上面调料表),煮一会儿加入粉条再煮一会好了^0^~
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牛肉,性平,味甘,具有益气养胃、延缓衰老的功效。牛肉是补益佳品,可以起到养血补气、健胃补脾、强壮筋骨、利水消肿的功效;可以促进伤口的愈合,有补血的功效,适合术后病人食用;可以保护心脑血管及泌尿系统;可以促进胰岛素的生成,适合糖尿病人食用;可以抑制癌细胞的活跃性,有预防和治疗癌症的功效;可以补充人体所需蛋白质,而且是低脂肪、低胆固醇食物,适合减肥人群食用。