清炖排骨汤怎么炖

如题所述

第1个回答  2021-02-12
排骨洗净,放凉水,放葱,姜,八角,煮,8分熟时,放点白胡椒,食盐,即可。
第2个回答  2021-02-12
1. 排骨洗净剁小段,放入锅中烧开一分钟
2. 倒掉血水,洗净煮过的排骨,放入葱姜蒜,料酒
3. 一次性加够水
4. 电炖锅炖至排骨软烂加入适量的盐
5. 盛出撒香葱即可食用
第3个回答  2021-02-13

材料

主料:排骨500g;
辅料:白萝卜1根、香菜适量、花椒适量、大料适量、大葱1棵

清炖排骨汤

    1

    排骨已经过水煮过,并且用凉水洗干净了。

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    2

    把萝卜洗干净待用

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    3

    用滚刀切好

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    4

    把排骨放入加好水的高压锅

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    5

    加入姜片

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    6

    加入大葱

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    7

    再最后加入花椒、大料,盖上盖子开始炖

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    8

    炖好了

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    小贴士

    把排骨放凉水里煮开,把骨头里的脏东西煮出来。