个体工商户执照--当地工商行政管理局办理
税务登记证--国税局办理
卫生许可证--当地卫生防疫局办理
个人的健康证--当地卫生防疫局办理.
四个加起来在1200元左右 各地情况还不一样 一般不会差太多。餐饮，毕竟是服务行业，需要自己的绝对特色。
属于特殊用餐群体，需要注意一下几方面：
一：配餐，配餐需要分开所需要营养类型不同进行肉菜搭配，并且特别标明改套餐适用于什么样的病人，不适用于什么样的病人，给病人提供专业化的用餐引导；
二：配菜：是指菜式的颜色搭配在营养的基础上提高颜色的鲜艳度及菜式新鲜度，以提高病人的用餐兴趣；
三：禁止提供容易引起病复发的一些菜式：比如香菜等；
四：需要送餐到病区的情况，餐具一定要使用塑料的或者密胺材料的，严禁提供瓷器或者比较锋利的餐具，放置有患有忧郁症状的病人有自残等过激行为；
五：食堂的服务人员必须有良好的服务意识和超强的耐心，对待病人一定要热情关心耐心。