鼻烟是发酵烟叶粉末调香而成，以鼻吸用的无烟烟草制品。
鼻烟的原料主要是晒烟。最初是用自来红（蛤蟆头）的烟面加入一些黄羊粪灰即可。黄羊吃的草是一种名贵的药材，因此，黄羊粪对一些疾病能起治疗作用。
鼻烟传入中国是在明代隆庆年间，有四百多年的历史。利玛窦携带鼻烟、自鸣钟、万国图等贡礼，进行传教活动，后进贡给皇帝，但从现存明代宫廷档案“利玛窦所献方物”的名单中未见鼻烟的记载。
刚传入时中文称为称士拿乎、科伦士拿乎等，均为外来语译音。到了雍正年间，雍正皇帝根据鼻烟是用鼻子来闻的特点，把“士那乎”命名为“鼻烟”，鼻烟传入宫中后，随着皇帝赏赐给大臣们鼻烟以及鼻烟壶，开始向上层社会流入。
扩展资料：
咀嚼烟草和吸鼻烟同样对人体有害：
总部设在法国里昂的国际癌症研究中心在报告中说，世界上至少有近亿人有咀嚼烟草的习惯，而把烟叶放在鼻子下闻的吸鼻烟行为在一些 地区也颇为流行。在一些国家和地区，咀嚼型和鼻烟型烟草产品越来越多，然而这些产品也都含有尼古丁和亚硝胺等有害成分。
专家指出，烟叶在烘干过程中大量产生亚硝胺物质，它们来自于尼古丁等物质的亚硝化反应，其中的NNN和NNK两种亚硝胺对身体有害，许多动物试验已经证明了这一点。
参考资料来源：百度百科-鼻烟 （鼻烟）
参考资料来源：人民网-咀嚼烟草和吸鼻烟同样致癌
鼻烟是发酵烟叶粉末调香而成，以鼻吸用的无烟烟草制品。鼻烟的粗细度、湿润度、色泽、刺激程度及香味，根据配方多种多样。当代世界鼻烟有1000多种，主要风味有烟草、薄荷、干果、浆果、花、草药、咖啡、酒香、木香、泥土、皮革、麝香、龙涎香等。
中国清代将鼻烟风味类型总结为酸、膻、豆、糊、甜五种。白鼻烟是一种特殊的鼻烟类型，特指无烟草成分的鼻烟。
欧美鼻烟分类
一、干鼻烟
干鼻烟是最典型的鼻烟，“干鼻烟是真正的鼻烟”。欧美的干鼻烟质地有两种，一种是很干质地的鼻烟，如McChrystal ，Samuel Gawith，Wilson等，其湿成分（主要是水和甘油）比例占2-3%，这种鼻烟很干，受潮才会结块；
另一种是质地略湿的鼻烟，代表性的有Poschl，Ozona，其湿成分比例占8%左右，这种鼻烟倒出来是一堆儿的样子。
第二种比较湿质地的鼻烟优点有两个：
1、鼻烟颗粒因为湿，所以比重会高，在吸的时候不容易呛到喉咙；
2、较湿润的质地可以降低鼻烟内香料成分的挥发速度，有利于保持鼻烟的香味。湿度不高的欧美鼻烟，一般是颗粒较粗的（60-80目，中国和印度产的达200目），也不会出现呛的感觉。
颗粒较粗和（或）质地略湿润，是欧美干鼻烟的特征和优势。干干细细的非欧美鼻烟，如果吸的时候用力稍大，就会吸到喉咙部位，呛到你。欧美鼻烟的味道有上百种，有很多是新鲜水果味的，很淡雅，带来一种幸福感觉。
当然欧美鼻烟也有劲头大的，比如英国McChrystals、Wilson等品牌旗下都有针对超级瘾君子的，味道很浓厚，一小撮入鼻，给人满足感。
二、湿鼻烟
湿鼻烟样子像泥巴一样，深褐色或深黑色，湿成分占40%左右，盛行于瑞典。据说在2007年瑞典湿鼻烟的消费量超过了卷烟。
湿润鼻烟的玩法特别：把“鼻烟泥巴”捏成小金字塔形状，放到嘴唇中间、牙齿外面，轻轻含住，嘴巴吸气，尼古丁就伴随香气进入体内了，这样吸到没有气味时吐掉。
传统湿鼻烟的缺点很明显：“鼻烟泥巴”可能会有一部分掉到你的嘴唇间。当然瑞典人对这个问题已经有改良方案了。他们把“鼻烟泥巴”分装在类似“立顿红茶“那种透气小纸袋里。这样放在唇边吸的时候，就很干净了。
三、白鼻烟
白鼻烟是完全不含烟草成分的白色或橙色粉末，清凉感觉（薄荷味），一点烟味都没有。
以上内容参考：
本回答被网友采纳从产地上来分，可以分为：
欧洲鼻烟，中国鼻烟，西藏鼻烟，印度鼻烟这几种主流鼻烟
一般说鼻烟，指的就是欧洲鼻烟，是用烟草和香料发酵而成的
大部分鼻烟都有薄荷，鼻烟的作用原理是香料提神醒脑，鼻子吸收烟草中的尼古丁
还有一种鼻烟叫做白鼻烟，是不含烟草的，纯香料制成
中国鼻烟是欧洲鼻烟传过来的，制作方法差不多，但是香料不同，里边有可能有中药成分
印度鼻烟也差不多是这个意思
但是西藏鼻烟完全不一样，西藏鼻烟是把麻黄磨成极细的粉末，并不含烟草和香料
鼻烟的味道和口感，与鼻烟使用的烟草，香料，粗细，干湿都有关系
还有一种烟叫做湿鼻烟，但是并不属于鼻烟，而是含在嘴里的
还有别的问题吗？本回答被提问者采纳
鼻烟功效：通窍明目、用于鼻干涕多、鼻塞疼痛、嗅觉失灵、头和面颊痛、鼻窦炎等,《常中丞笔记》曰：“鼻烟，或冒风寒，或受秽气，以少许引之取嚏，则邪秽疏散，积满亦解。”对鼻炎有很好的效果，康熙的御前大臣王士祯在写就的《香祖笔记》中还提到了鼻淘.宝网搜索 老北京鼻咽 这五个字就找到了，掌柜的叫：蓝海希望小店2009 。 天蕙斋的鼻烟几百年的历史了，就100多斤了 就一个品种桂花熏了 ，快绝迹了 50克包装一袋 我见过 网上有卖的 店里的个人空间有说明 快递两三天就到 安全快捷，吸过比香烟优点多，不得肺癌，还可以戒掉香烟烟尤其还有避瘟疫的作用。清代宫廷中的医生常以代鼻烟方治疗鼻病和瘟疫。
先要明白鼻烟的成分。
鼻烟是由经过精细研制的优质烟草加入麝香等药材，并在蜡丸中陈化比较久的时间形成的。
所以有明目提神活血的作用。
因为鼻烟已经在蜡丸中发酵了比较久的时间，所以尼古丁已经释放出来了。
这样就不难解释了。
下面解释为什么不会引起尘肺。
尘肺形成的原因是因为石棉或者二氧化硅的颗粒相对比较巨大，肺的吞噬细胞吞噬后不能“消化”，造成自身死亡，然后被其他吞噬细胞吞噬，继续死亡，再吞噬再死亡，这样就会形成恶性循环，通俗的说，一个颗粒会引起大量的吞噬细胞死亡。直到最后有纤维组织将其包裹。
而鼻烟的微粒直径要小的多，吞噬细胞可以轻易消化，然后由痰排出体外。这样就不会形成尘肺了。
中国鼻烟 是以烟梗轧成，为“烟坯子”，经过茉莉花、桂花等窨制成了窨花鼻烟。坯子干炝力大，窨过的鼻烟柔和劲小，劳动界都喜闻坯子，越闻越烈，所以北京俗谚有“茶叶越喝越高，鼻烟越闻越次”的说法。北京旧日鼻烟铺很多，近年除茶叶铺代售外，卖精细鼻烟最著名的是大栅栏的天蕙斋。天蕙斋窖烟极新鲜，每日上新货，绝不干燥，专做梨园行的生意，诸大名伶，天天要到天蕙斋闲谈天的。卖大路货的则只有新街口一家。
闻药 专为八方道理门人所用。用各种花叶碾成，有荷叶闻药、薄荷闻药等许多种。讲究闻鼻烟的，家中全有“墩壶”，每日有人专送鲜茉莉花，所以烟味芬芳。
上了年纪的裕固族老人，都有吸鼻烟的习惯，不少人还保藏着祖辈传下来被视为珍宝的鼻烟壶。在卷烟工业不发达的过去，裕固族家里来了宾客，主人待客人坐定后，双手捧上鼻烟壶向客人敬烟。从卫生与健康的角度看、这确实是一种好的习俗，比起吸卷烟、雪前实在优越得多。闻鼻烟只不过嗅其芬芳之气，借以醒脑提神，驱秽避疫。并不象吸卷烟那样点火冒烟，将烟雾吸人肺腑熏染内脏，损害身体，且妨害他人。吸鼻烟时谁爱闻谁抹在自己鼻孔下边，自得其乐不爱闻的人哪怕近在飓尺也闻不着熏不着呛不着，如果打喷嚏时用手帕紧捂鼻口，那就减少污染环境的弊端，不会损害他人健康。
好的鼻烟用料十分考究，内有冰片、樟脑等名贵药材，用高级富有油分且香味好的晒烟叶、磨成粉未，装入密封容器，待经一定时间陈化后方可使用。如果患感冒，头昏鼻塞，吸点鼻烟，痛打几个喷嚏，立通关窍，呼吸畅通；如头昏疲倦，吸点鼻烟，即可醒脑提神，确有独到的妙用。据史书载，鼻烟从明朝万历九年被意大利传教士利玛窦带进中国，到了清代康熙、乾隆年间，中国朝野上下皆嗜鼻烟、被视为当时的时髦。裕固族吸鼻烟也是从清朝时候开始的，一直流传到今天。虽然现代化的卷烟、雪前，使吸纸烟者遍及肃南各个地方、各个阶层，可裕固族人吸鼻烟者也还大有人在。