都可以。favourite是英式英语的拼法，favorite是美式英语的拼法。
读法 英 [ˈfeɪvərɪt] 美 [ˈfeɪvərɪt]
adj.特别受喜爱的
n.特别喜爱的人（或事物）；最有希望获胜者；收藏夹，书签
v.把……添加到收藏夹
短语
My Favourite Teacher 我最喜爱的老师
a favourite theme for poetry 诗里喜欢用的主题
词汇搭配：
new favourite 新宠
favourite cotton 幸运棉
favourite game 拿手好戏
示例：
The Metropole is my favourite. I love those huge, anonymous hotels.
京都酒店是我最喜欢的酒店。我喜爱那些没名气的大酒店。
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