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生蚝整个都可以吃吗
如题所述
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推荐答案 2024-06-14
看到新鲜生蚝的人都知道,生蚝肉里是有黑色的生蚝代谢物和泥沙。把生蚝做熟之前,把生蚝放在盐水里浸泡,让生蚝尽可能的吐沙。生蚝除了壳以外,其它都是能吃的。生蚝里面黑色的东西确实是生蚝的排泄物,不过生蚝是吃素为生的,那些东西也就是正在消化的海底植物。生蚝摄食的都是天然海藻,是很好的植物性营养。没有肥料浇灌,没有药物的添加,可以放心食用。
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里面的
都可以吃吗
答:
不
可以吃
内脏。注意事项:1、不吃内脏 重金属等污染物容易积聚在贝类生物的内脏团中,而肌肉中的重金属含量最低。因此,只能吃贝类的肌肉部分。“看颜色”是较简单的判断方法。打开壳后,略微发黑的肉块多是内脏团。有些贝类内部有一根黑色的沙线,也不能吃。2、挑外壳平滑的 相对于外表疙疙瘩瘩的...
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