花胶和燕窝哪个好

Question

如题所述

Answer 1

两者的作用食用价值各不同，所以没有哪个比较好的说法，各有各的好。\x0d\x0a燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，燕窝是保健营养食品，男人女人都可以吃。\x0d\x0a燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialicacid(N-acetylneuramicacid)，表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用，能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用。\x0d\x0a\x0d\x0a花胶胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。鱼胶是鱼身体中的器官是鱼类的鳔（鱼类在水中调节升浮的器官）经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶。鱼胶含有极其丰富的蛋白质（胶质蛋白）、维他命、矿物质等人体必需元素。根据现代中医：鱼胶有改善肠胃消化吸收功能、增强体质、养颜美容等。\x0d\x0a备注：根据中医指出鱼胶营养丰富，适合孕妇、贫血、老人以及气血两亏的人氏服用，但不适合血黏度高以及高血脂等病症患者。

Answer 2

1 燕窝和花胶哪个比较好
两者各有好处。

花胶是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉，其主要成分为高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，中医角度，花胶极有滋补食疗作用。

燕窝是传统名贵食品之一，含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，花胶和燕窝都是世界八大珍品之一，两者在营养成分上存在差异，只能说各有各的好处。

2 燕窝和花胶哪个更能补充胶原蛋白
花胶相对更好一点。

花胶和燕窝两者都有很丰富的蛋白质，但是相对来说花胶的营养成分会更多一些，花胶中含有高级的胶原蛋白，而脂肪含量极低，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，而燕窝成分相对来说复杂一些，胶原蛋白含量比花胶要低，因此想要补充胶原蛋白，花胶比燕窝要好一些。

3 花胶和燕窝的区别在哪里
1.来源不同
花胶即鱼肚，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，而燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。

2.外观不同
花胶整体多为椭圆形，颜色多呈淡黄色，半透明状，表面有较为明显的纹理；燕窝主要分“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

3.味道不同
两者都含有较多的蛋白质，因此吃起来是爽滑细腻的，但是由于花胶是鱼鳔的干制品，所以味道上会有些腥味。

4 花胶和燕窝可以一起吃吗
最好分开吃。

花胶和燕窝都属于名贵的滋补品，成分中都含有丰富的蛋白质，蛋白质属于大分子物质，需要在体内经过多次水解才能被人体消化，如果两者一起炖的话，不仅会因为脾胃无法吸收过多的营养成分，还可能产生腹胀、消化不良等不适症状。本回答被网友采纳

Answer 3

当然是后者更好一些，无论各方面的性能，他都要超出前者很多，只是价位有点让人不能接受

Answer 4