韭菜鸡蛋虾仁可以一起吃吗

如题所述

当然可以一起吃了,韭菜、鸡蛋能和虾一起吃,味道鲜美,营养丰富,是不相克的。但是要注意不要吃的太多,有的肠胃不好的人会出现烧心的症状。下面推荐几款菜式:韭菜虾仁炒鸡蛋韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素c以及钙、磷、铁等矿物质,食用或外用有广泛的保健功效。
韭菜有“绿色蔬菜之王”美称食材主料韭菜30g虾仁30g鸡蛋2个 辅料油适量盐适量味极鲜适量 步骤1。鸡蛋2个2。韭菜洗干净3。韭菜切大段4。虾仁准备好5。平底锅倒入少许油6。
把鸡蛋倒入7。炒鸡蛋8。炒好鸡蛋装盘9。炒虾仁10。两面都煎一下好了11。锅内热油倒入韭菜12。 轻轻翻炒13。放入虾仁14。放入鸡蛋15。翻炒均匀,倒入味极鲜和盐,关火,出锅。
小贴士韭菜轻轻一炒就行,不要太过了韭菜鸡蛋鲜虾汤主料小海虾80g鸡蛋1个辅料油适量盐适量韭菜适量水淀粉适量芝麻油适量胡椒粉适量步骤1。准备食材。2。韭菜切成细段。3。鸡蛋打散。4。锅中加适量水烧开,入小海虾。
5。至沸腾,虾变粉红色。6。将蛋液均匀倒入。7。蛋花浮起时,放入韭菜末。8。再次烧开后,勾入水淀粉。9。加入适量盐调味关火。10。加入芝麻油。11。加入胡椒粉调匀即可。
小贴士韭菜入锅后不可久烧,以免影响菜色和口感。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-15
这三种东西可以在一起吃的,没有什么问题。韭菜、鸡蛋和虾仁儿,是一个经典的饮食配方,我们说,经常所见的素三鲜水饺,一般就是韭菜,鸡蛋,再加虾仁儿,而且这三种东西还可以做馅饼,包子等各种面食。在北方是最常见的做馅配方之一。当然,对于有一些胃病的患者,经常吃韭菜,可能会刺激胃酸分泌过多,应该适当少吃。
2018-08-08

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贺海英医师

妇科邢台市第三医院
病情分析:您好:韭菜鸡蛋和虾当然可以一起吃。味道鲜美,营养丰富。注意不要吃的太多,有的肠胃不好的人会出现烧心的症状。祝健康快乐。
第2个回答  2021-06-14
韭菜鸡蛋虾仁可以一起吃,平时吃的三鲜饺子,就是用这三种食材和面粉做的。
第3个回答  2020-10-15
现在正是春季,而在春季是非常时候食用韭菜,韭菜是可以很好的生发阳气,而且春季阳气生发的季节,所以今天也是为大家准了一款简单的韭菜的做法,韭菜和鸡蛋一起炒着食用也是非常的不错,一起来看看吧。



韭菜虾仁炒鸡蛋

材料:韭菜、虾仁、鸡蛋、油、料酒、盐、生粉、胡椒粉、生抽

做法:

1、这里需要用到虾仁,我们最好是自己买新鲜的虾回来剥壳,而不是超市里面的冷冻虾仁,这样吃起来口感更好。将买来的新鲜的虾只留下尾部,然后将尾部的壳剥掉,注意将虾肠去掉,清洗干净,用少许的生抽、料酒、盐、生粉、胡椒粉和蛋白拌均腌制片刻;将鸡蛋磕入碗内打散,如果想要鸡蛋嫩一些,可以加入少许的水搅拌均匀;将准备好的韭菜洗净后切小段。

2、锅内放入适量的油烧热后,先放入韭菜翻炒均匀,盛起来备用,然后将蛋液倒入锅中,划散盛起来备用,最后将腌制好的虾仁放入锅中炒制虾仁变色。

3、接着将炒好的韭菜、鸡蛋倒入锅中,和虾仁一起炒匀后就可以了。

4、出锅前可以尝一下,如果味道有点淡可以加入少许盐。

功效:这道韭菜虾仁炒鸡蛋所用到的食材都是比较简单常见的食材,鸡蛋、虾仁、韭菜我们在菜场可以很容易就买到。不过它的营养价值大家可别小看。首先,韭菜含有众多的铁、钾、维生素等,而且膳食纤维也是非常丰富的,经常食用可以帮助促进肠胃健康。而虾仁则是补钙、补铁的小能手,尤其是虾仁中的镁元素可以帮助我们保护心血管。而鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素等元素对于促进我们的神经发育有着重要作用。所以这些营养丰富的食材搭配在一起食用,对我们的健康无疑是非常有好处的。

韭菜炒鸡蛋是我们生活中经常食用的食物,而且我们再加入虾仁后是会更加的美味,而且营养功效也是会更加的棒,而且这款食物的做法也是不难,所以大家是可以很好的学习制作一些。
第4个回答  2020-10-15
韭菜鸡蛋虾仁是可以一起吃的,而且这样吃 味道鲜美,营养价值高,特别的好吃。