你好，电饭锅蒸速冻包子当然要放水呀，如果不放水，我想问你，你来到是要干烧这个锅头吗，过头是要烧坏掉。好吧，那我就告诉你如何用电饭煲来增速冻包子吧。首先呢，速冻包子从冰箱里面拿出来。不需要解冻。电饭锅加水。合适就好，不需要太多。电饭锅上放着蒸格。就是用来蒸菜用的，这个你应该知道。你如果说怕包子会粘在这个蒸格上的，你可以在蒸格上面刷一层油。然后把速冻包子放入蒸格，盖上电饭锅的锅盖。摁上煮饭键。大概12分钟左右，包子就熟了。关火打开锅盖，等包子不热了就可以拿出来吃了。
不知道你这个速冻包子是从外面买来的那些吗？说实话，速冻饺子，速冻包子之类的我认为非常难吃。因为里面的馅儿都是剁的非常帅的，吃起来没有嚼劲也没有口感。没有任何的香味，只不过说是对于懒人比较方便，早上起来一蒸就可以吃。
如果说你有点时间，偶尔抽出半个小时来自己做包子倒是挺好的一件事情啊，喜欢吃什么口味的就自己做呀。当然有一个面包机是最好的，我们家呢就买了一个面包机，我不需要自己手动和面。面包机里放入面粉，适当的水和酵母，再加入一小勺白糖来发酵启动。按钮，它就会自己发面，醒面，发面，醒面的过程当中，你可以或包子馅呐！比如说做一个猪肉大葱的吧。猪肉搅成碎末。大葱切细切成末。然后呢把他们搅在一起，加入蚝油，生抽，一小勺糖提鲜，再加入葱姜水往一个方向搅打上劲。面发好了之后呢，你就可以用来包包子喽，包包子的教程的，网上有很多视频你可以自己看一下。记住我包子包好之后，不要马上上过去蒸，你要让它二次发酵到原来的两倍大小，然后再上锅蒸20分钟左右就可以啦。记住，包子蒸好之后，不要马上的开锅，闷上五分钟再开，拿出一个自己包的包子，感觉是不是比速冻的好吃多啦。
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