纯化过程中酶活力测定应考虑哪些问题

Question

如题所述

Answer 1

【答案】：纯化过程中酶活力测定应考虑的是：
(1)为了迅速知道纯化结果，故要求测定方法快捷、简便，而准确度在一定程度上相对次要，甚至可以允许5%～10%的误差，因此常用分光光度法、电学测定法等测定。
(2)全酶在分离纯化过程中可能丢失辅助因子，因此有时需要在反应系统中加入相应的物质。
(3)由于在纯化过程中会引入对酶的反应和测定有影响或干扰的物质，故有时还需要在测活前进行透析或加入螯合剂等。