花生有什么好处

如题所述

吃花生的好处有哪些

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第1个回答  2018-07-23

花生的作用有:控制食欲、有助减盐、稳定血糖、保持心脏健康、减少患癌风险、防止心肌梗死与脑梗塞等。具体如下:

控制食欲:花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。

有助减盐:咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食盐。

稳定血糖:研究发现,如果把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

保持心脏健康:吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

减少患癌风险:研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。

花生中含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗塞。

拓展资料

花生和什么一起吃最好?

花生+芹菜:菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。

花生+红葡萄酒:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分, 前者属于抗氧化剂, 后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻,再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。

花生+毛豆/花生+啤酒:这种搭配方法卵磷脂的含量极高, 而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱, 迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑, 发挥健脾益智的作168 用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

参考资料   人民网  花生有7大功效 和什么一起吃最好

第2个回答  2020-02-19
吃生花生的好处:
1、补充身体营养
由于生花生的营养非常丰富,根据检测,每一百克生花生中就含有能量高达560千卡,脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外,还富含各种微量元素和矿物质,对于补充人体所需的营养是非常不错的选择。所以当肚子饿的时候,吃一小把生花生,就可以缓解饥饿感。
2、可治疗多种疾病
花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素,因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量,以及蛋白质的含量都很丰富,这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香,是因为花生中含有丰富的花生油脂,这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸,所以能够降低人体胆固醇,让身体保持健康。
3、可别小瞧花生仁红皮
很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉,其实这样做就辜负了花生仁红皮的作用了。为什么这么说呢?因为花生仁红皮具有凝血止血的功效,这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外,由于花生仁红皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能,它能够调整凝血因子缺陷等作用,对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。
4、胃酸就嚼生花生
如果您经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉,可以抓一把生花生随身带着,胃酸的时候就嚼几粒,一定要注意的是,您得细嚼慢咽。这种方法很管用,一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉。
第3个回答  推荐于2017-10-06
一:花生功能
1.花生质润多油脂,其脂肪含量非常高,高达45%—50%,其中不饱和脂肪酸占80%左右;蛋白质含量也很丰富,高达25%—30%,此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等
2.花生味甘性平,营养丰富,具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等,另外它还可以防治肿瘤类的疾病,是一味不错的中药
二 : 花生禁忌
1.因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。
2.对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。
3.皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。第四,由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
第4个回答  2016-12-12
花生皮能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,对出血及出血引起的贫血有明显疗效.
1、功效主治。
醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止 咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻 衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。
2、 花生中钙含量极高,钙是构 成人体骨骼的主要成分,故多食花生,
3、花生蛋白中含十多种人
体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
4、润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。