淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵,不同的水域交配时间不一,过早交配卵子常常未成熟,过迟则卵子过熟而老化。交配的适宜水温为22~25℃,交配季节最好不要捕捞,让其抱卵孵化,繁衍后代。淡水龙虾在春、夏、秋季交配,一年可产卵3~4次,一般体长7~10厘米、体重15~30克的亲虾,其怀卵量为220~270粒,而个体大小不同,其怀卵量差距很大。正常情况下,交配产卵后的抱卵虾需有1~2月的孵化过程(即胚胎发育),需消耗很大的体力,因而要加强对抱卵虾的营养和培育。抱卵虾孵化的适宜水温为22~27℃,孵化时间6~10周。虾苗培育前需清塘消毒、过滤进水,然后施有机肥以培育天然饵料生物供虾苗摄食。一般虾苗培育时放养幼体密度为15~20万,如用“豆浆”法培育,则放养密度可为16~18万。
龙虾产卵每年只产一次卵,因为气温高低成熟度不一,所以有的在秋天产卵有的在春天产卵.极少数在夏天产卵.因此龙虾放种的要在八月份放好,春天要放只能放苗.春天放种大多会失败,因为很多虾种己产过苗了.不要相信卖种的人说龙虾会产3~4次苗.目前本地全人工养殖的龙虾,因为苗的饲料没搞好,反不如直接收野苗的半人工的养的好.
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