重庆白酒品牌是江小白。
江小白，是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念。
坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神，以持续打造“我是江小白”品牌IP与用户进行互动沟通，持续推动中国传统美酒佳酿品牌的时尚化和国际化。
江小白采用优质的高粱为原料，经过选材、高温蒸馏、发酵等工艺流程精制而成。通过严格的生产标准和精细的工艺控制，江小白保持了传统白酒的香气和口感，同时表现出了更加清爽、柔顺的风味。
江小白的产品特色
1、清新柔和的口感：江小白以其独特的酒体口感而备受欢迎。它采用优质的高粱原料，并通过严格的工艺流程进行精制，使得酒中的杂质被去除，并保持了传统白酒的香气和口感。与传统白酒相比，江小白更为清爽、柔和，口感细腻。
2、年轻时尚的品牌形象：江小白注重与年轻一代消费者的互动和沟通，以年轻、时尚为品牌核心理念。它的包装设计简洁明快，瓶盖上印有带有个性化的短语，增加了产品的互动性和识别度。这一时尚年轻的品牌形象吸引了广大年轻消费者的关注。
3、多样化的产品系列：江小白推出了多种不同系列的产品，以满足不同消费者的需求和口味偏好。其中包括原浆系列，体现了原生态的酿造工艺和口感；陈酿系列，经过长时间的陈存后，酒体更为醇厚；天然果精系列，融合了天然水果的香味，增加了口感层次。
以上内容参考：百度百科-江小白
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