湖南省高考2023时间如下：
1、6月7日9：00-11：30语文考试，6月7日15：00-17：00数学考试。
2、6月8日9：00-10：15物理/历史，6月8日15：00-17：00外语考试。
3、6月9日8：30-9：45化学考试，6月9日11：00-12：15地理考试。
4、6月9日14：30-15：45政治考试，6月9日17：00-18：15生物考试。
湖南高考模式：
“3”：为全国统考科目语文、数学、外语，所有学生必考。每科满分均为150分，总分450分，各科均以原始成绩计入考生总成绩。
“1”：为首选科目，考生须在高中学业水平选择性考试的物理、历史科目中选择1科。满分为100分，以原始成绩计入考生总成绩。省级招生考试机构将按选考物理、选考历史两个类别分别公布招生计划、分别划线、分别进行投档录取。
“2”：为再选科目，考生可在化学、生物、思想政治、地理4个科目中选择2科。每科满分均为100分，以等级赋分成绩计入考生总成绩。
新高考规则：
1、不再区分文理科
之前的高考考生们只能选择文科和理科，而在2021年新高考政策下不再区分文理科，除了语文、数学、外语三门课程是必考的，另外在物理和历史上选择一科，地理、政治、化学、生物中任意选择两科参加等级性考试。
2、高考总分计算方式改变
以前的高考是由语数外+综合（文理）构成，语文、数学、外语每门150分，文综或理综是合起来300分，而在2021年高考新政策下，语文、数学、外语是一样的分值，另外自选三科不再评分而是按A、B、C、D、E五个等级进行划分，E等级为不合格。
3、外语科目可以考两次
以前的高考外语科目只能考一次，现在的新高考政策下外语提供2次考试机会选择较好成绩计入高考总分。外语考试第一次考试安排在6月，另一次根据教育部统一要求时间安排；外语考试包括笔试和听力测试。
以上数据出自高三网。