青椒肉丝盖面

如题所述


“盖浇饭”是指将炒好的菜盖在准备好的米饭或面条上,称为盖浇面或盖浇饭。有许多口味可供选择。酒店里重油、重酱、重火工,大部分都是红卤,我家口味清淡。今天,我们做白盐水浇头。"


佐料


洋葱(一个)青椒(两个)肉丝(适量)面条(四两)


佐料


料酒(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)白胡椒(适量)香油(适量)


炊具


油炸锅


一个


原材料图


2


将青椒切丝





切丝洋葱





肉丝里放半勺盐、料酒、白胡椒粉拌匀。





搅拌后加入一勺色拉油,搅拌均匀。腌制至少10分钟。





在锅里放油。





倒入腌制好的肉丝。





快速翻炒变色





肉丝沥干水分,盛出,锅里留底油。


10


倒入青椒丝和洋葱丝。


11


炒到死。


12


炒肉丝,加适量水调味。


13


另起一锅,煮面条。


14


碗里放一点盐和香油。


15


将煮好的面条放入碗中,搅拌均匀。


16


将炒好的青椒丝盖在面条上。


本网站将与您分享用青椒丝覆盖浇头的做法。青椒丝浇头的烧制步骤、所需时间、调料搭配,你学会了吗?我们将教你如何用手制作青椒肉丝挂面。可以做青椒肉丝盖面营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享青椒肉丝浇头配方的烧制结果。

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