我家最爱吃这个干锅黄鱼！结果每次都吃不饱饭~

Question

如题所述

Answer 1

黄花鱼营养价值很高。家里隔一段时间吃一次，体质也不差。来和我一起看看怎么做黄鱼吧！


蒜蓉豆豉蒸黄鱼


成分：


黄鱼2条，白蒜4个，豆豉20个，洋葱1个。


烹饪步骤：


1.黄花鱼洗净，切块。


准备材料


3.在沸水中蒸4分钟。


4.将葱花放入热油中


5.放上炒好的葱花。


番茄豆腐黄骨鱼汤


材料：黄鱼4条、西红柿2个、豆腐1小块、姜2根、葱、盐、胡椒粉。


工作方法


1.黄鱼，它it’做的时候最好把刺剪掉，小心扎手。据说野胃都是黄色的。


2.做这件事的时候，它最好把刺剪掉，小心扎手。据说野胃都是黄色的。


3.留下底油，放入西红柿炒汁，然后加入三小碗水。


4.把刚炒好的豆腐放入火中煮开。


5.然后把黄鱼和姜片放进去。这种无鳞鱼不用炸也能炸。


6.大火烧开后，转中火，煮半小时左右。加盐，胡椒粉，撒上葱花。这汤很浓。


皇姑鱼豆腐汤


配料：黄鱼、豆腐、香葱、姜片、盐。


1.黄花鱼洗净，正反三划。洗的时候小心鱼身上的刺。


2.将豆腐切成小块。


3.先在锅上抹姜片(据说炸鱼不会破皮)。然后，用热油炸姜片。


4.加入黄花鱼，两面煎一会儿。


5.倒入热水，煮沸。


6.加入豆腐，转中火煮。


7、鱼汤发白，放葱花和盐调味。