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炒土豆丝的做法?
如题所述
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推荐答案 2019-02-03
【配料组成】土豆八两,植物油五钱,酱油三钱,盐八分,醋一钱,葱、花椒各少许。
【烹制方法】将土豆去皮洗净,切成两半,每半个放平切成薄片,码放整齐,再切成细丝。用开水一抄,捞出沥干。锅内放入花椒和油,旺火烧热,放入葱花略炸,即放入土豆丝,炒拌均匀后加入酱油、盐、醋,再炒拌均匀即可出锅。
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其他回答
第1个回答 2019-02-20
简单几步教您做出好吃的清炒土豆丝
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第2个回答 2020-11-24
教你吃最好吃的家常炒土豆丝
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第3个回答 2020-11-24
家庭做法
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外婆教我
炒土豆丝
怎么做好吃又简单,
做法
答:
具体步骤
第一步 1.土豆刷成丝,泡水,去掉一些淀粉 第二步 2.几分钟后捞出
第三步 3.热好油锅,放入红辣椒,将土豆丝倒入翻炒5分钟左右 第四步 4.差不多熟时,放入葱花,盐,翻炒几下即可出锅 第五步 5.可以开吃啦 烹饪技巧 土豆刷丝后要用水过掉一些淀粉,现在我家做饭只加盐了,味精...
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