1、准备牙刷和要清洗的螃蟹。
2、把螃蟹放到比较深的桶里，然后浸泡十分钟，让它们把泥吐出来。
3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
5、抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳就可以了。
7、最后换一锅干净的清水，把螃蟹再浸泡十分钟，把刚才清洗的残留给洗干净就可以了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-12-11
第2个回答 2019-04-29
避风塘风味菜起源于香港，其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越开胃。螃蟹是我们生活中的美味佳肴，有很高的食用价值，清蒸的吃腻了，一定要尝试一下这个做法！
第3个回答 2019-03-29
第4个回答 2017-02-15
螃蟹如何清洗， 图解如下：
1、五指分工，大拇指置于腹部，其余四指紧扣背部。这样螃蟹再厉害，也奈何不得，当然前提是重型武器螯被捆着。螃蟹如何清洗 图解
2、左手按住左边大螯，右手将右边绳子松开，握紧右边螯，向上扳去，只听得咔嚓一声，大螯脱落。以类似手法收拾另一大螯。
3、掰开覆盖，以剪刀剪下。
4、用一把小刷子，牙刷甚好。将腹部、脚丫一路刷洗干净。
5、去除螃蟹口器。
6、从腹部一边，双手用力掰开背壳。
7、去除边上海绵状的腮。
8、将腮下面清洗干净，并挖出圆圈中半透明的部分，据说那是心脏。本回答被网友采纳
1、五指分工，大拇指置于腹部，其余四指紧扣背部。这样螃蟹再厉害，也奈何不得，当然前提是重型武器螯被捆着。螃蟹如何清洗 图解
2、左手按住左边大螯，右手将右边绳子松开，握紧右边螯，向上扳去，只听得咔嚓一声，大螯脱落。以类似手法收拾另一大螯。
3、掰开覆盖，以剪刀剪下。
4、用一把小刷子，牙刷甚好。将腹部、脚丫一路刷洗干净。
5、去除螃蟹口器。
6、从腹部一边，双手用力掰开背壳。
7、去除边上海绵状的腮。
8、将腮下面清洗干净，并挖出圆圈中半透明的部分，据说那是心脏。本回答被网友采纳