急求翻译！医学专业英文文献中的一句话，是一个结构，但不知道eight-stranded jelly-roll 什么意思？谢谢

Question

unusual eight-stranded jelly-roll barrel structure characteristic of viral proteins that bind to the outer surface of cell membranes

Answer 1

如图所示的8链果冻卷

Answer 2

结合到细胞膜外表面的病毒蛋白，其结构特点是一种不寻常的八面滚筒状结构。本回答被提问者采纳