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人参泡酒泡了10年了还能用吗
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推荐答案 2023-11-14
人参泡酒泡了10年了还能继续饮用。
因为酒精具有消毒杀菌的作用,并且我国的白酒是没有保质期限的,所以即时泡酒的时间较长也不影响酒精的作用,酒水中不会产生细菌,所以人参泡酒泡了10年了还能继续饮用。
人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色,酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时,若表皮颜色变深,这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出,待人参成分全部被浸出后,人参表皮变成白色。
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答:
1.
人参泡酒经过十年陈化,仍可继续饮用
。2. 酒精具有消毒杀菌效果,中国白酒通常没有保质期,因此长时间浸泡不会影响酒精的品质。3. 经过充分浸泡的人参酒,其人参表皮应为棕黄色或棕红色,酒液颜色应为深棕黄色或黄色,这表明人参的有效成分已被充分提取。4. 若人参表皮颜色变深,说明人参中的有效成...
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