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食用生石灰与食用碱有什么区别?
如题所述
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推荐答案 2017-04-07
首先要说一点,生石灰,也就是氧化钙(CaO)是碱性氧化物,
遇水成氢氧化钙,并放出热量,口咽、食道有腐蚀性,是不能食用的。
CaO+H₂O=Ca(OH)₂
常见的食用碱有小苏打,也就是碳酸氢钠(NaHCO3)和
纯碱,也就是碳酸钠(Na2CO3)本质上不属于碱,而是无机盐类。
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其他回答
第1个回答 2017-04-07
食用碱:碳酸钠,Na2CO3
生石灰:氧化钙,CaO
不能反应。
生石灰常做食品干燥剂,吃了会灼伤消化道。
相似回答
食用纯碱和石灰
粉一样吗
答:
不一样,
食用纯碱的
化学名称是碳酸钠,
生石灰
是
氧化钙
,熟石灰是氢氧化钙。
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