安溪人都知道，秋香比春茶好。 这跟很多其他绿茶是不一样的。
因为秋茶含的水分比较少，香气也比较浓郁，也比较容易保存。
这两年安溪铁观音的秋茶普遍要比春茶贵。 因为春天经常在采茶的时候连续几天下雨，有的茶青都放老了；等到天晴了，大家又都集中采茶了，茶青市场严重供过于求，所以茶青价格上不去，茶叶价格当然也上不去。还有就是有的茶农求量不求质，春茶茶叶品质降低也有关系。
不过秋茶不好的地方是，有的茶农会把夏茶留着掺到秋茶里，春茶是不会有这情况的。因为夏茶保留不到第二年春天。
因为秋茶含的水分比较少，香气也比较浓郁，也比较容易保存。
这两年安溪铁观音的秋茶普遍要比春茶贵。 因为春天经常在采茶的时候连续几天下雨，有的茶青都放老了；等到天晴了，大家又都集中采茶了，茶青市场严重供过于求，所以茶青价格上不去，茶叶价格当然也上不去。还有就是有的茶农求量不求质，春茶茶叶品质降低也有关系。
不过秋茶不好的地方是，有的茶农会把夏茶留着掺到秋茶里，春茶是不会有这情况的。因为夏茶保留不到第二年春天。
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第1个回答 2020-12-09
介绍安溪铁观音春茶和秋茶的特点，如何选购安溪铁观音？
第2个回答 2011-10-21
秋茶雨水比较少，生长期比春茶时间长，香气比较足，秋茶会比春茶好一些，不管是春茶，还是秋茶，要根据当时做茶天气怎么样，好天气做出来的茶叶就好，相反，要是阴雨天气做出来的茶叶，质量就不是很好了。
第3个回答 2011-10-21
春茶生长期短，秋茶较长，所以秋茶好喝
第4个回答 2011-10-21
当然是春茶好了，健脾养胃，还美容呢。。。