土豆丝饺子馅怎么做

Question

如题所述

Answer 1

土豆所含营养丰富，有通便润肠，美容抗衰老的功效。用土豆做的饺子馅，口感滑嫩，香味浓郁，适合大众口味，是老少皆宜的美食，今天就给大家介绍土豆饺子馅做法。

食材

土豆 200克

猪五花肉 100克

芹菜叶 100克

葱、姜 适量

盐，蚝油，生抽 适量

花椒粉，大料粉 适量

熟花生油，香油，料酒 适量

方法/步骤

把土豆去皮，洗净，用擦板擦成细丝。



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再把土豆丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。



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把攥去水份的土豆丝，放案板上，用刀剁成碎粒。



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把猪五花肉切碎，再剁成肉泥。



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再把肉泥放盆里，加入1小勺盐，1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺料酒，1勺生抽，搅拌均匀腌制10 分钟。



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把芹菜叶洗净，切成碎末，葱，姜也切成末。



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把土豆粒，芹菜碎放入腌好的肉泥盆里。



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再放入葱、姜末，加入1勺盐，1勺蚝油，1勺香油，1勺熟花生油。



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搅拌均匀后，土豆饺子馅就做好了。



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然后，把土豆馅包入备好的面皮里，包成饺子，煮熟，一盘土豆馅饺子就可以上桌了。



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Answer 2

回答投射三饺子馅怎么做土豆丝打土豆打了皮炸成丝泡了泡了泡了十分钟臭豆腐下下水水烧水烧开抽掐不掐手能掐动位置就可以了拿出来剁碎就可以包饺子了