第1个回答 2020-04-18
韭菜虾仁水饺的做法
1.
面粉加水和成软硬适中的面团，醒15分钟左右，揉匀
2.
韭菜摘洗干净，控干水分
3.
大虾化开，剥去壳
4.
把韭菜切末
5.
虾仁切丁
6.
把韭菜和虾仁丁一起放到盆里，加盐，鸡精，花生油调匀
7.
把面团揪成小剂子，擀成圆形的饺子皮
8.
把一个生鸡蛋打入饺子馅中，拌匀一部分
9.
把饺子馅放到皮上
10.
中间捏一下
11.
两只手一捏就行了，自己拍照不好拍呀
12.
所有的饺子都包好了
13.
锅里放水，水开后下入水饺，煮开三次，饺子浮起即可
14.
鲜美的水饺