白菜炒油豆腐怎么炒

如题所述

呃呃呃。白菜不是炒油豆腐,是炖吧。把白菜切片洗净,在锅里煸顺,然后加入盐和少量的水,等白菜熟的差不多了,放入油豆腐清炖就可以了。很好吃的
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-08-28
原料:
大白菜 7片,
油豆腐 10张。配料:蒜头 3个 ,葱花 适量。调料:猪油,盐,味精,高汤。
制作方法:1,将大白菜,油豆腐洗净均切丝,蒜切块备用。
2,锅里放入猪油,加蒜爆香。
3,加油豆腐和大白菜翻炒均匀,约两三分钟。
4,烹入适量高汤,待汤汁收干时,加盐,味精。
5,待白菜炒软,油豆腐入味时,翻炒均匀起锅。撒上葱花装盘。本回答被提问者采纳