第1个回答 2016-07-05
葡萄酒酒精度太低对除腥味起不了作用。特别是海鲜，鱼，还有腥味比较浓的肉制品。最好选择一些酒精度比较高的白酒来腌制。还要适当放些姜丝一起腌制。这样腌制出来的效果比较好。
第2个回答 2016-07-21
一般没有料酒的情况下，用白酒代替，不建议用红葡萄酒，红葡萄酒成分复杂。
第3个回答 2016-07-29
可以的，红酒龙虾 啤酒龙虾 黄酒龙虾都可以 很入味
第4个回答 2016-07-21
可以，只不过葡萄酒比较贵，用来当料酒，太糟蹋了，建议还是用廉价的料酒吧
第5个回答 2016-07-13
不可以！因为料酒和葡萄酒的成分不一样！