主要课程有物流管理基础、连锁企业商品采购管理、经济学基础、管理学基础、商品学、基础会计、经济法、税法、消费者心理学、连锁经营管理、连锁企业门店营运管理、连锁企业配送营销管理、电子商务、连锁企业卖场布局与商品陈列、供应链管理等。
连锁经营管理专业指在培养新经济时期的连锁经营管理人才,它区别于以产品经济为主体的工业经济的人才需求,更重视知识商品、品牌商品、权益商品、企业总体作为商品、社会总体资源组合作为商品等新经济商业形态的营销与管理,新经济呼唤新的商业模式,连锁经营是其中的主流发展模式,特许经营管理是一个复合型、实践性、并具国际领先性的新学科。连锁经营管理专业培养系统掌握连锁经营基本理论和实际操作能力的国际型、实用型、复合型、创新型专门人才。连锁经营管理是一个新兴的专业,它顺应了现代经营模式的发展,目前具有很大的影响力和发展潜力。
课程设置:
经济学基础、管理学基础、会计与财务分析基础、零售管理、市场调查与统计、商务沟通、市场营销、商业服务业英语、消费者行为分析、经济法、理货业务、卖场管理(包括信息管理、销售管理、服务管理、采购与配送管理、人力资源管理)、品类管理、卖场布局与陈列、商品质量管理、卖场营销策划、零售岗位综合实训、顶岗实习。
拓展资料:
连锁经营管理专业培养要求
(1)具备连锁企业经营与管理的基本理论和基本知识;
(2)具备管理、营销、礼仪、商务谈判等方面的基本知识;掌握门店、超市营业操作技术,卖场的设计与策划技术;
(3)掌握各种现代化的管理方法,具有较强的管理及组织协调能力,富有团队合作精神和良好的沟通能力。
(4)掌握连锁企业运营实务和供应链相关知识,具备对连锁企业采购、促销、配送、物流等环节的基本管理能力;
(5)掌握计算机应用、操作的基本知识,具备必备的计算机应用能力,能够熟练使用各种办公自动化设备。
(6)具有一定的英语应用能力,能够翻译常用专业资料和书写外贸函电。
资格证书:
全国计算机应用技术证书(NIT)、全国高等学校英语应用能力等级证书、注册品类管理师、OSTA-C&G商贸零售职业资格证书、商品营业员(中级)证书、通用管理能力证书等。
就业方向:
可从事连锁零售业及服务业(含百货、超市、仓储商场、会员店、专业店、专卖店等)理货员、营业员、收银员、班组长、部门主管、门店管理层等一线业务及管理工作。
参考资料:
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