马铃薯芽含有有毒生物碱，人们食用后会引起腹痛、头晕等中毒症状。如果在贮藏的土豆之间放几个苹果，就可以大大延长土豆的发芽时间。苹果会产生一种叫做乙烯的气体，这种气体会阻止土豆发芽。要做到这一点，把土豆放在一个塑料袋与苹果内。土豆和苹果的比例通常是10:1。但是，苹果释放的乙烯只是延缓了马铃薯的发芽，并不能完全阻止马铃薯发芽。
马铃薯可以成功地保存大约两个月，但不能更长。选择质量好的马铃薯，洗净晾干，然后加水到锅里，加热到70% 左右，加盐水(水、盐比为10:1) ，彻底搅拌停止。然后，趁热把土豆放入水中，浸泡1-1.5分钟，晾干，放在干燥的地方，可以保存很长时间，而且不发芽，用这种方法，不应该把土豆放进塑料袋里储存。
有些人喜欢用保鲜膜把土豆包起来，然后放在冰箱里，这样既不会变质，又浪费空间，而且通常还不够支付电费。因此，使用一个透气的网袋，把土豆放在一个背光、通风的地方，或者在角落里放一些沙子，以保持它们的温暖和干燥。国内储存马铃薯的用药禁忌日晒: 有的人在阳光下暴晒为空气干燥皮肤，结果使凉果变质或马铃薯皮变绿，不能食用。
正确的方法是放在阴凉通风处晾晒。最后，把土豆放在通风的袋子里，然后放在干燥的地方。避免潮湿: 土豆是新鲜蔬菜，湿度太大，通风不良会发霉。它应该放在房子角落的沙地上。避免高温: 高温土豆会发芽或腐烂，低温土豆不能吃冻伤。因此，堆积起来的马铃薯不能堆积很多，使马铃薯透气，并注意贮藏前要严格选择，去除病害，腐烂、受伤及有斑点和潮湿的坏马铃薯块。
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第1个回答 2022-03-21
可以把土豆洗干净以后放到冰箱里面冷藏，温度低的话土豆就不容易发芽。如果是农村地区的话可以把土豆放到地窖里面保存，因为地窖里面的温度比较低。还可以把土豆放到温度比较低的屋子里面保存，不要让阳光直接照到土豆上面。
第2个回答 2022-03-21
很多人们家里都用挖地窖来保存食物，以保证食物新鲜感，存储在阴凉潮湿通风的环境中，避免光照，不易发芽，或者把土豆放到冰箱温度低可以适当延长保存时间。
第3个回答 2022-03-21
可以放在地下室或者冰箱的冷藏室里面保存，然后保存的时候温度要控制在15度到18度之间， 保存的时间不要太长，三个月左右就可以了。一定要密封保存，但是不要出现水汽。
第4个回答 2022-03-21
可以用黑色的塑料袋密封放在纸箱中，一定要放在阴凉的地方，可以在纸箱中铺一点卫生纸。一定要放在低温环境中储存。千万不可以让外界的温度太高。