肠胃不好的人，可以吃腊八蒜吗？

Question

如题所述

Answer 1

肠胃不好的人，可以吃腊八蒜。相对于普通大蒜来说，腊八蒜对于肠胃的刺激更小，肠胃差的人可以多一点。

Answer 2

肠胃不好的人是不可以吃腊八蒜的，因为腊八蒜对肠胃是有一定的刺激作用的，是会加重肠胃不适的症状的。

Answer 3

可以吃腊八蒜。吃腊八蒜不伤肠胃，还能起到杀菌的作用。

Answer 4

含有丰富的维生素，虽然用醋酸腌制可以强身健体，但吃多了腊八蒜会引起食欲不振。因为腊八蒜含有大量醋酸，多吃腊八蒜会刺激肠胃，可能导致胃胀、胃酸、食欲下降等症状，肠胃不好的人应少吃。腊八蒜酸甜可口，吃几颗可以健胃消食，还能给其他肉类食物解油腻，但吃多了会引起不适，导致胃泛酸，甚至想吐、拉肚子。一般来说，一天吃2～3个拉巴蒜就够了，如果是胃不好的人，最好一天只吃一个。

即使是普通人，也不要在冬天吃太多的腊八蒜，这才是真正不能犯的错误。如前所述，腊八蒜是大蒜和醋的组合。腊八蒜含有维生素，醋含有醋酸。两者结合容易产生抗酶，吃多了不仅容易伤胃，还会带来精神疲劳。如果吃多了腊八蒜引起肠胃不适，建议多喝水稀释胃里的醋酸浓度，休息后吃些新鲜水果和蔬菜。因为米醋的颜色较浅，泡过的大蒜颜色如前，酸辣适中。如果市民怕辣或怕甜，可以在泡腊八蒜的时候放一点糖。泡腊八蒜的容器。

首选透明玻璃容器，方便观察腊八蒜的颜色和浸泡后的反应。需要注意的是，容器选好后一定要清洗、晾晒，保证内部干燥不受潮，这样才能防止拉巴蒜变质。如果想使马缨丹大蒜迅速变绿，可将大蒜取出，让醋与大蒜充分接触，加快变绿速度。泡完马缨丹的容器要密封保存，取蒜时要用干净的筷子，特别注意筷子上不能有油，取完后及时密封容器。

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