以阿虎多年吃蛋糕的经验,可以斩钉截铁地说,网购的蛋糕有很多甚至比蛋糕店买的还好吃。网购的蛋糕基本都是冷冻的,成熟的工业化生产、明确的配料表、稳定的品质,这都是街边的蛋糕店没办法比拟的,尤其是小城市,好吃的蛋糕会特别贵,不然就是徒有其表完全不好吃的蛋糕,所以阿虎非常推荐网购蛋糕,下面是几个阿虎常买的品牌。
1.丹香
丹香的海盐曲奇我愿称之为国货饼干之光,所以也尝试了一下他家的冷冻蛋糕,发现同样优秀。榴莲千层的性价比高得离谱,五十多的单价重量有450g,而且是全动物奶油的,榴莲肉的比例也好不含糊,有三分之一那么多,整个就是一个大满足!
另外特别推荐巴斯克蛋糕,指示爱好者的本命蛋糕,风味浓郁,口感细腻,配方简单,反正阿虎吃这个完全吃不腻,如果没吃过的话可以试试丹香的巴斯克,一个只要三十多,真的太划算了~
2.中粮香雪
豆瓣有个零食小组,在这个小组里中粮香雪的提拉米苏被称之为“小组蛋糕”,因为实在是好吃又划算。中粮香雪是星巴克提拉米苏的供应商,虽然配方不是完全一致,但是用三分之一的价格就可以买到同款蛋糕,还要啥自行车~
中粮香雪后来又陆续出了很多不同的蛋糕款式,基本都在平均水平线之上,而且包装的选择更多,原来只有1kg的包装,对于独居的人确实不是很友好,后来又四块装的,像阿虎这种甜食爱好者,两天就能吃光,而且还有多种口味的拼盘,如果是朋友聚会,买一个也非常棒~
3.约翰丹尼
这是阿虎吃过的第一个冷冻牌子的蛋糕,美国的牌子,是很多连锁餐饮的蛋糕都是这个牌子的,比如必胜客。一些没有甜品厨房的咖啡店里的蛋糕也是约翰丹尼,所以如果想吃芝士蛋糕这种经典款式的西点,约翰丹尼真的是很好的选择。
除了口味纯正外,量大管饱,基本价格都在80元左右,这个是整个蛋糕哦,通常是分成10片,均价划下来大概8元左右,想想必胜客一块芝士蛋糕要30块,网购的价格四舍五入约等于不要钱。阿虎买这种蛋糕回来就会密封装好,防止在冰箱里吸味,每次吃之前拿一块放冷藏解冻就好啦,买一次可以吃两个月!