第1个回答 2011-09-04
冠生园蜂蜜不假,但是冠生园不是做蜂蜜最好的企业,冠生园是食品企业并非专业的蜂产品企业,大白免做的好蜂蜜不见得就一定好,冠生园蜂蜜曾经因淀粉酶值远低于国家行业标准而上黑榜。
至于你说的问题就是冠生园花蜜的品质问题,你买的蜂蜜是受过污染的蜂蜜。蜂蜜中若含游离二价铁过高,铁就与茶叶中的茶多酚发生反应,产生褐色沉淀。它对人体肝、胰、肾都将造成损伤。 因为你的花粉是茶花粉,所以这种现象很明显。要是用别的花粉就不会出现这种情况了。
一般检查蜂蜜有没有被重金属铁污染,检测的最好的办法就是一杯绿茶,倒入少许蜂蜜,然后轻轻搅动,如果水不变色,表明蜂蜜无污染,如果茶水变黑,表明蜂蜜已受到污染,茶水越黑,污染越厉害。
第2个回答 2012-10-12
我家也是养蜂的,但是蜂蜜没有“生,熟”之分,一般都是从蜂箱中取出经过滤分装后直接上市的.酝酿5----7天,蜜蜂就用蜂蜡把蜜巢房封盖起来的蜜才叫成熟蜂蜜,而酝酿时间短没达到封盖的蜜是不常熟蜂蜜。当然成熟蜜要比不成熟蜜含的水分少,也比它的稠度高。
第3个回答 2011-09-04
夏天太稠的话 就值得怀疑了
第4个回答 2017-06-15
我还在超市见过一种蜂蜜——神农云蜜,放在冰箱冷藏的,是结晶膏状的,吃起来口感跟冰淇淋一样