酒精(学名乙醇)
物理性质
1、液体密度是0.789g/cm³,乙醇气体密度为1.59kg/m³,
2、相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol。沸点是78.4℃,熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发。
化学性质
乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛(乙醇在体内也可以被氧化,但较缓慢,因为没有催化剂),而并非喝下去的乙醇。
化学方程式:
二甘醇(Diethylene glycol)物理性质:化学式C4H10O3,无色、无臭、透明、吸湿性的粘稠液体。
丙二醇化学性质:可燃性液体。有吸湿性,对金属不腐蚀。与二元酸反应生成聚酯,与硝酸反应生成硝酸酯,与盐酸作用生成氯代醇。与稀硫酸在170℃加热转变成丙醛。
用硝酸或铬酸氧化生成羟基乙酸、草酸、乙酸等。与醛反应生成缩醛。1,2-丙二醇脱水生成氧化丙烯或聚乙二醇。
扩展资料
1、乙醇分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子。
2、乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。
3、因为乙醇可以电离出极少量的氢离子,所以其只能与少量金属(主要是碱金属)反应生成对应的醇金属以及氢气。
4、乙醇可以与空气中氧气发生剧烈的氧化反应产生燃烧现象,生成水和二氧化碳。
5、乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应,随着温度的不同生成物也不同。
6、乙醇具有还原性,可以被氧化成为乙醛.酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。
参考资料来源:百度百科-乙醇
一、乙醇(俗称酒精)
1、物理性质:
(1)乙醇液体密度是0.789g/cm³,乙醇气体密度为1.59kg/m³,相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol。
(2)乙醇沸点是78.4℃,熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发。
2、化学性质:
(1)乙醇不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。
(2)乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。
二、二甘醇
物理性质:性状:无色、无臭、透明,具有吸湿性的黏稠液体,有辛辣气味,无腐蚀性。
三、丙二醇
化学性质:与二元酸反应生成聚酯,与硝酸反应生成硝酸酯,与盐酸作用生成氯代醇。与稀硫酸在170℃加热转变成丙醛。用硝酸或铬酸氧化生成羟基乙酸、草酸、乙酸等。与醛反应生成缩醛。1,2-丙二醇脱水生成氧化丙烯或聚乙二醇。
扩展资料:
高浓度的乙醇会刺激皮肤和眼球,若食用过量则导致呕吐及恶心。长期食用则会损害肝脏。全球疾病负担报告2016酒精同盟发表于2018年9月的研究认为,若要使健康损害降至最低,每周的酒精消耗水平应为研究中定义的标准摄入单位(10克纯酒精)的零倍。
在人体肝脏中通过醇脱氢酶的氧化功能,只能有限的清除酒精。因此去除大量聚集血液中酒精含量可能遵循零级动力学。这意味着,酒精以恒定的速率离开人体,而不是有一个清除半衰期。对一种物质限制速率的步骤可以与其他物质共同存在。
其结果是,血液中的酒精浓度可改变甲醇和乙二醇的代谢率。甲醇本身不是剧毒,但其代谢产物甲醛和甲酸则是;因此可摄取酒精,可以减缓产生这些有害代谢物的的速度。乙二醇中毒可以以相同的方式进行处理。纯乙醇会刺激皮肤和眼睛。恶心,呕吐和醉酒是摄食的症状。长期食用可导致严重的肝损害。
参考资料:百度百科 乙醇
参考资料:百度百科 二甘醇
参考资料:百度百科 1,2-丙二醇
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