氨基酸的来源和去路有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

来源：必需氨基酸，Met，Val，Ile，Phe，Leu，Trp，Thr，Lys人体不能合成有食物摄取吸收。剩余12种人体可自身合成。

去路：氨基酸在体内通过生化反应转化为其他体内活性物质。或者经过脱氨脱羧作用剩余碳骨架，经过几步反应后进入三羧酸循环降解排出，氨主要形成尿素排出。

简介：

第一个被发现的氨基酸是在1806年,由法国化学家在芦笋里面分离出了天冬氨酸,而后陆续有几个氨基酸被单独发现,而最后确立氨基酸的命名则是在1900年左右通过化学家在实验室水解不同的蛋白,得到了很多种不同的氨基酸,就是有一个氨基一个羧基和一个侧链的结构的物质。

1820年在蛋白质的水解产物中发现了结构最简单的甘氨酸，到1940年已发现自然界中有20种左右的氨基酸。

1806年首次发现天门冬氨酸,1935年发现最后一种氨基酸苏氨酸,1940年代，人类已发现自然界中存在20余种氨基酸。赖氨酸是 Drech-sel 于1889年首先从酪蛋白上分离出来的。