牛奶对胃有好处吗

如题所述

喝牛奶对胃有好处

胃病患者出现胃部酸胀不适的症状时,喝一杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸,暂时在胃黏膜的表面形成一层保护膜,从而使人感到舒适。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有很好的养胃功效。但是如果喝牛奶方法错误反而会伤胃。

牛奶富含蛋白质,呈弱碱性,进入胃中不仅可以中和胃酸,而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。

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但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。临床实践证明,牛奶促进胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更强。胃病(如胃溃疡等)患者若进行抗酸治疗,就不宜长期喝牛奶,否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。

扩展资料:

喝牛奶错误方法:

1、在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤、稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

2、把牛奶加鸡蛋当早餐

不少人以为,牛奶和鸡蛋营养价值都很高,如果吃一份这样的早餐,肯定一上午充满活力。事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量都较高,吃完后往往饱腹感强,吃不下别的东西。并且令人感觉昏昏欲睡,因为体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖,它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源。所以,牛奶和鸡蛋还是分开吃比较好。

正确喝牛奶才能养胃:

1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取

牛奶加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。

2、牛奶煮开稍凉后别加糖

奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。

3、不宜空腹喝牛奶

空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。

参考资料:

/health.people.com.cn/n/2015/0310/c14739-26669868-3.html"target="_blank"title="人民网—胃病患者不宜长期喝牛奶揭养胃的3个误区">人民网—胃病患者不宜长期喝牛奶揭养胃的3个误区

/js.people.com.cn/n2/2017/1108/c359574-30900782.html"target="_blank"title="人民网—喝牛奶方法错误反伤胃这样喝牛奶才能养胃">人民网—喝牛奶方法错误反伤胃这样喝牛奶才能养胃

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第1个回答  2022-10-07

按照你描述的胃部的情况,一般情况下,胃部不好的人可以适当的去喝一些牛奶,只要自己尽量不要去过度的饮用就可以了,因为自己如果喝的过多的,那么自己还是会让肠胃方面有一些不舒服,并且可能有一些糖分过多,对对消化方面有一些不好,自己要注意。适当的牛奶可以帮助我们的肠胃方面够保持好促进的消化方面,减少的食物在我们肠胃的压力的情况。如果平常身体比较差情况,适当的喝一些牛奶,是可以补充了我们身体的体质情况。这也是能够帮助我们的肠胃的恢复和吸收方面。可以达到了帮助肠胃的调节作用。但是如果最近有些胃疼的情况还是不要去喝,很容易会有些加重了疼痛的情况。包括平常有一些腹胀和腹泻的情况,也要去减少喝一些牛奶。另外平常喝牛奶的时候最好不要空腹的去喝,适当的最好吃一些食物,然后配合一起去食用,这同样也是为了减少糖分对胃部不好消化一些情况,并且能够帮助很好的吸收食物营养的问题,可以有利于身体方面,每天早上可以建议去喝杯热牛奶。能有一定的养胃的作用。同时也不能光靠着牛奶进行一些养胃。平常还是要注意好饮食方面的清淡,自己要多吃面条,小米粥,和一些汤类的食物,比较容易消化的食物为主,来进行对胃部的一些调节和加快消化食物的作用,减少了胃部的一些食物的累积,对胃部进行了一些压力。平常如果感觉到自己的胃不舒服,还是要去减少去吃一些生冷的食物和一些油腻的食物,包括一些比较辛辣的食物。要多吃点蔬菜和水果之类的,通过这些来慢慢的进行一些养胃的作用。适当还要每天早上去进行一些运动方面,还有晚上方面要学会少吃多餐,管理好自己的一定的食量的情况。然后出去适当的进行一些慢跑,促进了消化方面,还能改善了胃部情况。

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第2个回答  2020-04-23
你好!
在平时喝牛奶能养胃,但是在胃痛时是不能喝牛奶的。这听起来好象有点不好理解。
”胃〃是身体的消化系统器官之一,举凡吃的食物、喝的饮料都会经过,而胃痛的原因可能是食物的影响,也会因为情绪紧张、压力等情形而引发。当胃部的保护膜受损,同时又无法很快地分泌足够黏膜来防止强酸伤害,于是产生了胃痛;所以,有胃痛毛病的人要好好检讨自己的饮食习惯与生活起居的改善。
在胃痛时究竟能不能喝牛奶,答案是不行的。正当胃痛时我们不可以喝牛奶,因为牛奶含有丰富的蛋白质与脂肪,而蛋白质及脂肪需要在消化的过程中将其分解为小分子,以利身体能够吸收营养,虽然牛奶在平时有保护胃部的作用,但是如果胃正在痛或发炎时可就不适合喝了,那不仅无法做好消化吸收还会有拉肚子的情形发生!
一旦有胃痛状况发生,在饮食方面要多注意,应该以「温和饮食」的方式来改善,无刺激性、低纤维并容易消化,具有足够营养的饮食:
可吃稀饭、冬粉、吐司等温和且易消化的淀粉类食物。
可食加工后的豆制品:豆浆、豆腐、豆干、豆花等。
吃纤维低的蔬菜类。
食用甜度低且纤维少的水果,如:木瓜、杨桃等以及新鲜果汁。
忌吃糯米等不易消化的食物类。
避免吃刺激性的调味品。
点心可选择苏打饼乾。最好不要吃红豆汤、绿豆汤。
然而,除了饮食上的调整之外,在用餐时要细嚼慢咽吃东西,维持愉快的心情,减少无谓的烦恼,让生活有秩序、作息正常,就是避免产生胃痛的基本药方,也要记得到医院作健康检查,对身体才有保障。
谢谢!