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涮羊肉适合喝什么酒?
如题所述
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推荐答案 2022-07-06
黄酒。
黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的一种酒精饮料,其酒精度数不算高,仅为15度左右,而且酒味醇和,含有丰富的氨基酸和维生素,在烹调羊肉的时候加点黄酒,不仅能去除羊肉的腥膻味,还能通过黄酒中的氨基酸与调味品中的糖结合成有诱人香味的芳香醛,使羊肉更为醇香可口。
另外在吃羊肉的时候小酌两口黄酒,还能开胃助消化、去腻驱寒,更适合秋冬季节进补防寒食用。
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其他回答
第1个回答 2022-06-24
涮羊肉一般很多人都喜欢喝一杯,根据自己的喜好了,不过最多的人喝的就是二锅头或者牛栏山的,也有人喝果酒!
本回答被网友采纳
第2个回答 2022-07-06
每个人的喜好不同,有人喜欢喝白酒,有人喜欢喝啤酒,有人喜欢喝红酒,有人喜欢喝黄酒,小喝怡情,大饮伤身,注意分寸。
第3个回答 2022-06-24
,涮羊肉是最好喝饮料,不要喝什么酒泡
第4个回答 2022-07-06
啤酒不错,能够解渴,开胃
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吃
涮羊肉
时能喝香槟吗?
答:
当然可以了(说可以是指不会产生什么毒副作用),但是因为羊肉比较油腻,
对品尝香槟的味道有些影响
,另外,香槟属于起泡
葡萄酒
,涮羊肉连汤带水的也容易使胃发涨,所以要有个好的胃口才行.
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