晚上做好饭放冰箱第二天带公司吃，有害吗，冰饭隔夜？

Question

如题所述

Answer 1

可以，虽然是隔夜饭，但危害不是很大。由于早上时间紧张，头一天晚上做好饭菜，放冰箱冷藏，由于时间长，会使菜肴中亚硝酸盐含量增加，但量不是很大，不会对身体产生太大危害，只要没有有害菌，食用就不会有问题。需要注意的是，冷藏前一定要放置常温后再放冰箱里。中午吃的时候一定要热一下再吃。供参考

Answer 2

晚上做好饭放冰箱第二天带公司吃，这种行为通常被称为“冰饭隔夜”。虽然这种做法在生活中很常见，但是它有一些潜在的健康风险。
首先，冰箱只是通过降温的方式抑制细菌的繁殖速度，并不能完全杀死细菌。因此，如果食物在冰箱中存放时间过长，可能会导致细菌繁殖过度，引起食物中毒。尤其是对于一些高蛋白、高脂肪、高糖分的食物，如肉类、奶制品、面食等，更容易滋生细菌。
其次，食物的营养价值也会随着时间的推移而逐渐流失。尤其是在隔夜饭的情况下，由于长时间的冷藏或者冷冻，食物中的维生素和矿物质会受到破坏，营养价值会进一步降低。
最后，冰饭隔夜还可能会对胃肠道造成不适。因为食物在冰箱中存放时间过长，会导致其质地变得僵硬、干燥，难以消化。如果第二天直接食用，可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。
综上所述，为了避免健康风险，最好不要食用冰饭隔夜。如果一定要食用，应该选择新鲜的食物，并在冰箱中尽快食用。如果食物已经变质或者有异味，应该立即扔掉，不要继续食用。

Answer 3

这样做是有害的，特别又是隔夜的饭菜，即使明天着急上班没有时间做，但是再忙也不能这样做，时间长了会对身体不好的，如果没有一个好的身体再好工作单位，再好岗位也无极于是啦！特别有些菜隔夜啦，即使再加热也不一定好，比如，木耳，海鲜，四季豆等等菜类。你说呢？追问

那比吃快餐好吧

Answer 4

隔夜饭肯定没有新鲜的好
米饭问题不大菜隔夜会产生毒素尤其是素菜

Answer 5

有的，尽量不要吃隔夜的，对身体不好