用大便真的可以做臭豆腐？

Question

我在报纸听说有黑心商贩竟然用大便做臭豆腐，来增加臭味，是否真有其事？吃臭豆腐时能否区别？
吃起来会有什么味道呢？
南方都市报有说

Answer 1

有听说过!商贩原本只打算放在臭水沟里浸泡一段时间的,结果顾客都反映不太臭!为了满足顾客的要求和顾客就是上帝的宗旨,只好加一点大粪了,果然获得了食客们的一致好评!都追问是何配方,回答说是祖传秘方!
有一次在电视新闻中看到,所以我已经几年没吃过臭豆腐了,就是没加大粪,也常常加了青矾或者明矾,对身体有百害而无一利!

Answer 2

这确实是真的，其他地方的臭豆腐我不知道，我们镇上有一家做臭豆腐的，连做带卖，经常有几个小混混去他那买臭豆腐欠账不给钱，后来做臭豆腐的老板一生气从厕所掏了一些粪便，给几个混混做了一顿特质的臭豆腐，结果没想到掺了粪便的臭豆腐发酵时间大大减少，而且口味纯正，究其科学原因，就是粪便中含有大量的细菌和微生物，可以加速臭豆腐的发酵，其作用相当于酿酒所用的酒曲，后来臭豆腐中加粪便的方法不再是秘密，我们这做臭豆腐的有许多都会加些粪便

Answer 3

确实有大便发酵后的气味。可能就是用发酵大便的细菌来发酵豆腐的。

Answer 4

臭豆腐的配料真的含有“屎”吗？

Answer 5

当然不是，
估计是假新闻。