馒头可以不经发酵就吃吗?

如题所述

馒头不发酵,就是又干又硬的面团,特别难吃,看着也不像馒头,可以买发酵面粉粉,揉好面团,就能放锅里蒸熟,会发酵。馒头要发酵了,蒸的时候体积膨大,又松软可可口。特别好吃。
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第1个回答  2020-02-03
可以的,那就是称为死面馒头。经过发酵的称为活面馒头或发面馒头。本回答被网友采纳