玫瑰冰粉怎么做呢?

如题所述

玫瑰冰粉:
冰粉粉5克、开水200克、玫瑰花酱1大勺

1、冰粉粉和玫瑰花酱一起放碗里

2、冲入不低于85度的开水

3、用勺子搅动一分钟,晾凉凝固后就可以吃了。玫瑰酱是用玫瑰花瓣和糖腌制的,做好的冰粉玫瑰香味很浓。

冰粉虽然吃起来舒服,但是并没有什么营养,食用请适量。吃辣的时候解辣还不错。

做法确实也是0难度的,除了这两种,也可以试试加果酱的。因为冰粉本身没什么味道,所以需要靠其它东西来调味。

冰粉里面开水的量也可以根据喜好来变换,我喜欢厚一点所以加的水少,200-300克水之间都可以哦。

冰粉粉也可以用来制作水信玄饼,加朵盐渍樱花放模具里晾凉蘸红糖吃的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-25

用料  

红糖    120克    

白糖    25克    

冰糖    35克    

水    270克    

凉粉    50g    

玫瑰水    1200克    

新鲜玫瑰    2朵    

玫瑰冰粉的做法  

    取新鲜玫瑰2-3朵 花瓣洗净后泡开水1200g。其中小片花瓣留取适量后期用。

    请点击输入图片描述

    按照白凉粉制作步骤制作凉粉,其中水用之前泡好的玫瑰水,我在凉粉中加了些冰糖,喜欢原味的可以不加糖。

    请点击输入图片描述

    凉粉制作后已有玫瑰香味,倒入乐扣盒放凉定型,调整花瓣布放均匀,方便后期切块。

    请点击输入图片描述

    将红糖、冰糖、糖及270g水倒入奶锅熬制25分钟,糖浆开始黏稠关火。放入玫瑰花瓣浸泡,凉后装入小瓶放进冰箱

    请点击输入图片描述

    凝固的凉粉倒入糖浆,即可食用,可撒入少许花瓣增加美感。

    请点击输入图片描述

    每一块都有一个花瓣 美美哒

    请点击输入图片描述

第2个回答  2021-02-25

用料  

红糖    120克    

白糖    25克    

冰糖    35克    

水    270克    

凉粉    50g    

玫瑰水    1200克    

新鲜玫瑰    2朵    

玫瑰冰粉的做法  

    取新鲜玫瑰2-3朵 花瓣洗净后泡开水1200g。其中小片花瓣留取适量后期用。

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    按照白凉粉制作步骤制作凉粉,其中水用之前泡好的玫瑰水,我在凉粉中加了些冰糖,喜欢原味的可以不加糖。

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    凉粉制作后已有玫瑰香味,倒入乐扣盒放凉定型,调整花瓣布放均匀,方便后期切块。

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    将红糖、冰糖、糖及270g水倒入奶锅熬制25分钟,糖浆开始黏稠关火。放入玫瑰花瓣浸泡,凉后装入小瓶放进冰箱

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    凝固的凉粉倒入糖浆,即可食用,可撒入少许花瓣增加美感。

第3个回答  2021-02-25
方法/步骤:
1.在超市买一袋冰粉,用热水泡开搅拌均匀并加入清洁后的玫瑰花瓣然后放入冰箱放置一晚。
2.拿出红糖,用热水煮沸,然后冷却备用。
3.拿出冰打碎。
4.拿出冰粉压碎。并把冰加入其中
5.加入配料绿豆,花生等这个看个人喜好一般的都能加。
第4个回答  2021-02-25
玫瑰冰粉的用料
玫瑰酱 冰粉籽或冰粉粉 白芝麻、花生碎 可选冰块
玫瑰冰粉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
冰粉按照手搓冰粉的方法做好,放冰箱冷藏待用。手搓冰粉的方法请参照 @三个小F 的菜谱。

步骤 2
要吃的时候先用勺子挖已经凝固好的冰粉块入碗中。

步骤 3
玫瑰酱用一些带冰块的冰水调开,再倒入装冰粉的碗中

步骤 4
玫瑰酱本身已经很甜了。嗜甜的还可以加入红糖水。在表面洒上白芝麻或者花生碎就可以吃了~